茹でて冷凍しておいた大根の葉をカミさんが炒め物にしてくれた。近所の方に大量に大根を頂いた時に必死に全部の葉っぱを大鍋で何回も茹でて冷凍しておいた。冬の間中食べられた。苦労が報われた。 村上隆のお花パンケーキパンが付 […]

今日の蔵王。 とても良い天気。 春の陽気で外仕事で汗かいた。 夕方の雲。 昨日の鳥つみれと生ワカメのしゃぶしゃぶをした鍋の汁をベースに、ろく助塩。幼なじみにもらったこの塩は旨みがたっぷりプラスされてる。買おうと思って調べ […]