今年のボジョレー・ヌーボーは過去最高の出来なんだそうだ。でも今年は節約しなきゃだから買えないねぇとカミさんと話していたらいただいた・嬉 　頼まれて大学の美術科を目指していた女子高生のデッサンを月2回見て来たのだけど合格 […]

　朝、玄関に米袋が。本当にとれたばかりの新米をお世話になっているお百姓さんがわざわざ届けてくれたようだ。 　早速、昼食に「新米」をいただく。（米どころのこの市内でも新米を口に出来た人はそうはいないかも） 　「おいしい！」 […]

　新鮮で丸々と太っなイカを5杯もいただいたのでさばく。イカをさばくのは大好き。魚に比べて骨なんかの捨てるところがほとんど出ないからかも。捨てるところはくちばしと軟骨と皮くらいだ。 　5杯のうち4杯分のわたは塩をして冷蔵庫 […]

　手作りケチャップの瓶詰め。

　先日、制作中の家の現場に来てくれたお世話になっているお百姓さんが今年もケチャップ作れ～と段ボール箱1箱プレゼントしてくれた完熟トマトで、去年に続いて今年もケチャップを作る事にした。忙しいから今年は無理です、と言ったのだ […]

　僕は炭酸が好きだ。酒の中で特にビールを愛しているのもきっとそのせい。夏の仕事中によく飲むのはコーラ。友人知人の間では僕のコーク好きは周知の事実なのだけど実は本当に飲みたいのは発泡水なのだ。ロシアで彫刻を制作した時、宿舎 […]

　バーボンに続いてまたマサミチさんのサイトで見て気になってたので買ってみた。 うめー、でも高けー。

　僕は今でこそ晩酌はしなくなったけど若い頃は365日ビール、ビール、ビールな人間だった。3次会、4次会、5次会だってビールがいいビール好き。だが、マサミチさんのサイトのボーダフォンからの更新写メールで EARLY TIM […]

スローフードジャパン、会長の若生裕俊氏のスローフードの講演を聞いた。 イタリアで始まったこの運動、以前に新聞やテレビで見て気になっているのだ。 その精神に共感できる部分多し。 だけどファーストフード（マック、カップ）も好 […]

　今川焼。と僕は呼んでいるんだけど、引っ越す度に呼び名が違って戸惑った食べ物。生地の中にあんこの詰まった焼き菓子。ちなみに今まで僕が出会った呼び名は大判焼き、小判焼き、太鼓焼き。そして今住んでいる宮城ではおやきと呼ぶ。 […]

内山君が定食を食べていた。

新蕎麦を食べた。

今日の夕食は京菜をパスタにしてみた。 シャキシャキとした歯ざわりをいかすため京菜は最後に入れて余熱であえるだけ。 なかなかおいしい。 白ごまをふっても良かったかも。