カミさんの音楽教室のクリスマスコンサート（発表会）。 意外と荷物もあります。 花の鉢を並べたり （これはひとりひと鉢ずつお土産になります） 動画撮影のセッティングしたり 準備できました。後は生徒さんを待つばかり。 コロナ […]

まだ時々少しだけ収穫出来るミニトマト。自家採種して育てたもの。今の時期のミニトマトは甘くて甘くて果物のよう。(美味しいトマトを見分けられる筋が見えまくってる！) 雨も降らず、風も吹かず、暖かく穏やかな日が続いてる。 続き […]

自家採種のために 食べずに一本残しておいた 秘伝豆の種をとった。 ハートの形に育った今年のゴーヤの緑のカーテン。 下の方の葉はだいぶ枯れてきた。 気がつけば また実がいくつもなってる。 #tamaki緑のカーテン2022 […]

群馬に紅葉を見に行った旅行のお土産いただいた。 食べるのにちょっと勇気がいる 手づくりチョコレート。 その名もかいこチョコ、 まゆチョコ、 成虫チョコ。 夕暮れの風景。      

立派な長ネギをどっさりいただいた。これから鍋のシーズン。これは嬉しい。 昨晩仕込んだ里芋の入った具沢山の汁。昼食を取れる時間がどうなるかわからないので、いつもは朝食食べてないけど味見を兼ねて少しお腹に入れておこう。うまい […]

豆畑と秋の空。 秋の空は気持ちいい。 今日の夕焼け。 蔵王とピンクのストライプ。 本当に自然が見せてくれる色の美しさよ。 掘り立ての里芋と 大根と 手作りこんにゃくをいただいた。 夕食後に早速里芋たっぷりと 大根１本使っ […]

空の 広い日。 澄んだ青空に雲。 蔵王が 紅葉で紅い。                 空ばかり撮った日。 昨日、豚ひき肉としめじのキーマカ […]

鍋の季節になってきた。畑に青唐辛子がたくさんできてるので柚子胡椒と自家製ポン酢仕込むためにメルカリで青柚子買った。 空と 大地。 風が 吹いてる。 ピーマンや青唐辛子、麹などで作る甘辛い味噌を毎年いただく。これが何につけ […]

昨日の空。 冬の間も料理に使える様に イタリアンパセリとディルの種を小さなプランターにまいて 暖房も入れる居間に置いた。 切ってポットに挿しておいて枯れなかった紫陽花ふたつ土手に移植。 枝を適当に挿せば根付くよ、って言わ […]

カタツムリを食べるマイマイカブリ、 初めて見た。体長10cm弱あった。でかい。（インスタグラム（写真クリック）には動いてる動画も） きゅうりのわさび漬け、ぬか漬け、塩昆布漬け。きゅうりだらけ。 偏愛してるマルタイラーメン […]

ぬか床の角にいつも穴を開けておく。 次にかき混ぜる時に余分な水が溜まっているので容器を傾けてその水を捨ててから混ぜ混ぜ。 今朝の収穫。 きゅうりと いんげん豆。ぬか漬けにするきゅうりが毎日採れるのはありがたい。 春菊は夕 […]

今朝の花 ホーリーバジル（オオヤトゥルシー） カボチャ ゴーヤ ヒメイワダレソウ ひまわり インゲン豆 チェリーセージ つゆ草 茄子 きゅうり 先日、山形へ行った時に買ってきた、がごめ昆布で昼に山形のだしを仕込んだ。 畑 […]

コウモリランが枯れそう。半日、水につけてみる。未だに水やりの良いタイミングがわからない。 畑のいんげん豆が盛り。胡麻和えに。甘〜い。いんげん豆ってこんなに美味しかったのか。 連日の猛暑で花が咲く前にひまわりが枯れてしまっ […]