昼飯に牛丼。冷凍のすき家の牛丼は味が濃いので 玉ねぎ炒めて増量。 ご飯に卵の白身だけ落として撹拌したら その上に牛丼乗せて卵落とす。 かなり甘味が強いので苦いゴーヤのナムルが滅茶あう！ 畑のかぼちゃ収穫した。猛暑の夏は暑 […]

緑のカーテンにするために移植してから198日目のゴーヤ。 霜が降り出して 一気に枯れた。 小さな実を 最後に収穫してゴーヤのナムルにした。今年はたくさん収穫できたしこれにハマって作りまくった。それも最後だ。 小さな実は硬 […]

展会場からのすぐの味玄 十割そば 一番町庵で 牡蠣フライ定食。 先日来たときにリーズナブルで早くて美味しかったので その時もらった割引券使って。 個展会場でいただいた紅茶のイッタラのカップが素敵、好み。 晩翠画廊で 「第 […]

プランターのサフランが3つ咲いてる・嬉！！ パエリアの色付け用におしべをいただきます。 タイヤ交換。 月末に個展の搬出があるので石彫り号のタイヤは若干空気圧高めに入れておく。 スタッドレスタイヤの空気が抜けてて油圧ジャッ […]

今年は咲かないだろうと諦めていたプランターのサフランも 花が咲き始めた。 こちらは露地植え。 10日毎に記録してるゴーヤの緑のカーテン。 一昨日書き忘れたので今朝。枯れ始めてるけどまだ小さな実は収穫中。 #tamaki緑 […]

いつもは朝食食べないで一日2食なんだけど、石神彫刻工房のおふたりにいただいた大きくて美味しい里芋で昨晩仕込んだ芋煮の味見を兼ねていただきます。 山形は醤油ベースで牛肉、宮城は味噌ベースで豚肉が一般的。今回は味噌と醤油両方 […]

大きなどんこが安かったので 自家製の干し椎茸にする。 石神彫刻工房のおふたりにいただいた家庭菜園の里芋がすごく大きい。 そしてきめ細かくて美味しい。昨日はすぐに里芋煮作った。 今晩は芋煮仕込む。醤油と味噌の両方使いで。 […]

水曜日は水やりの日。 窓際の水栽培コーナーの水を １週間ごとに総取っ替え。 手間〜！ 冬の間家の中に取り込んだ 柑橘やハーブの鉢に水やり。 板付きのコウモリランを 半日バケツに浸ける。 個展会場すぐの、鈴 味弦 十割蕎麦 […]

緑のカーテン。 小さいけどまだまだゴーヤの実が採れるので 飽きずにナムル作ってる。 しっかり熟れずに小さい実は苦味がかなり強いけどそれも美味しく感じる。 冷蔵庫に入れる前に切り抜いたキャベツの芯から新しい葉が出てる（1枚 […]

虹。 一日中小雨が降っていて 虹が出ていた。 偏愛してるマルタイの棒ラーメン。 昨日の鍋の残り汁をベースにスープ作ってラーメンの夕食。 月曜日は麺曜日

個展開催中です。 中国北京料理 飛天 ランチご馳走していただいた。黒酢の酢豚美味しい。 居酒屋我家、開店。 カミさんも僕も仕事だったので鍋。 昆布水を昆布ごと入れて鶏肉と野菜ときのこを炊いて 一年熟成した自家製の柚子胡椒 […]

個展の作品搬入 初日の明日11月9日は終日在廊して会場で皆様のお越しをお待ちしています。 お時間のある方は是非。 会場は仙台 一番町ライフスタイル・コンシェルジュ。 サンマルクカフェの2階です。 カフェの左側に2階への階 […]

今朝の #庭の猫の額畑 白菜 長ネギ（分結ネギ） 大根 ルッコラ かぼちゃ セージ フェンネル チェリーセージ ハラペーニョ 福耳とうがらし サフラン 月桃（沖縄） フレンチラベンダー 紅葉したほうき草（コキア） レモン […]