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里芋 2025

露地植えのサフランがふたつ咲いてた。 プランターに植えたのは葉しか出てこない。。。 緑のカーテンのゴーヤから今朝も収穫。 もう大きくはならない。 逆に小さいのを活かして 輪っかのままナムルにした。 食べても食べても飽きず […]

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蔵王に雪

10日毎に記録してるゴーヤの緑のカーテン。 11月に入ってもまだ実が採れてる。さすがに大きくはならないけど。 収穫してはゴーヤのナムルにしてる。滅茶苦茶美味しくてハマってる。 #tamaki緑のカーテン2025 : 18 […]

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家で串カツ

部落総出の共同作業、草刈り。 水路脇にまで迫って生えてる竹も倒して みんなで運んで粉砕機にかけた。 太くて重い竹を足場の悪い中運んで疲れた。 今年の夏はツユクサが異常に発生したけど条件が揃っていたのか今はセイタカアワダチ […]

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今季初おでん

2匹のトンボが作るハート 11月か。あっという間だな。9日からの個展に向け新作の額の裏に署名。 立体ばかり作って額装したことなかったからただ普通に紐を結んでたけど今回からちゃんと額の紐の結び方を覚えたよ。 居酒屋我家、開 […]

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ゴーヤのナムル

今日の雲。 水曜日:昆布と干し椎茸の戻し汁に塩麹の鍋 木曜日:それにトマトピューレとバハラットスパイスの鍋 金曜日(今日):それに各種スパイスでスパイスカレー(←イマココ) たくさん作りすぎて食べ切れなかった、ひよこ豆と […]

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味変カレー

今日の夕陽が山に沈む瞬間。 姪っ子の結婚式でもらったカタログギフト。あると嬉しいけどなかなか自分では買えないものを選んだ。 卓上の電気角形フライヤー。 食卓で熱々の串揚げ揚げながらお酒飲めたら最高。 ありがとう、新婚のお […]

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卵のピクルス

今日の夕焼け。太陽が山に沈む瞬間。 30年以上使ってメインバンクのカードが割れたので今年、新しくした。その際、面倒なのであまりやりたく無かったけど生体認証を勧められて導入。暗証番号入力の前に手の平の静脈認証が必要。だけど […]

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背脂煮干しそば

室内の水栽培の野菜やハーブたち。 陽のあたる窓際に移動したら見違えるように生き生きしてきた。 サラダ・ミックスそろって発芽。 ビーツ、たぶん収穫は無理w 自家採種したホーリーバジル。 ミツバ。 ブロッコリースプラウト。 […]

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常備菜

夏の間、カミさんの音楽教室の窓にかけていたシェード外す。いろいろ冬支度始まるな。 バタフライピー。 来年に種を繋げそう。もう少し充実するまでこのままにしておく。 パプリカたくさん成ってるんだけど食べられる 赤になるまでに […]

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