日清のラーメン屋さん 北海道 札幌みそ 生姜でほっこり コク旨スープ 旨みの決め手は北海道醸造みそ

水ではなくて昨日塩焼きにした有頭海老の頭と殻でとった出汁で。

豚ひき肉とアスパラガス、ニラ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、野菜たっぷりで作った。

海老の臭み消しに生姜もたっぷり。そりゃ美味いよ。

ラーメンライスの昼飯。

新玉ねぎをいただいた。八百屋さんの仕入れレベル。すごいたくさん。

きちんと貯蔵すれば一年分だ。

飛行機雲だらけの日でした。雨が来る前によくこうなる。

ただいた苺が家庭菜園とは思えない美味しさ。だけど食べ切る前に痛みそう。

なのでいちごシロップ仕込んだ。

夏の暑い日は手回しのかき氷器で家でよくかき氷食べるけど市販の合成着色料と保存料たくさんのかき氷シロップは体に悪すぎるので自家製でシロップ作ってる。

庭の梅や買ってきた桃で。でもかき氷の定番のいちごシロップは初めて。

梅も桃も透明なシロップになってしまうのでいちごシロップは目でも楽しめそう！

断捨離、まだ毎日続けて2ヶ月ちょっと。今日は古いコンサート・チケット出てきた。
◾️U2 1989年11月26日 東京ドーム

この頃、本当に良く聞いていた、U2

◾️ヒューイ・ルイス&ザ・ニュース 日本武道館 1985年12月9日（バック・トゥ・ザ・フューチャーの音楽のバンド）

◾️ビートたけし&たけし軍団 NHKホール 1984年11月2日
ビートたけしに心酔していてたけしの初めてのアイドル本も初めてのコンサートにも行った。それが、これ。たけし軍団とのコントや歌。確か母親と妹と3人で行ったんじゃなかったかな。
この紙のチケットは思い出が詰まりすぎてて断捨離できないな。だって見るだけで心トキメク・笑