ホーリーバジルのジェノベーゼと実の塩漬け
土手に植えたホーリーバジルの葉が 黄色くなり始めた。 4本倒して朝と昼休みに葉と実を外して集める。 ジェノベーゼと実を塩漬けにするために。 他のバジルに比べで葉が小さいので集めるのはとても大変だけど 香りが比べ物にならな […]
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