蔵王の農家さんのうどを今年もいただいた。

カミさんも僕もうどは好きでも嫌いでもなくてどちらかというと嫌いな方に傾いてるんだけどこの農家さんのだけは別。

滅茶苦茶美味しいので一年に一度この農家さんのうどを食べるのが楽しみ。

皮は

きんぴら、

実は酢味噌和え、

芽は天ぷらに。

芽の天ぷらも

ジューシーで最高。

酢味噌和えに届いたばかりの黒酢使ったらより美味しい。

うど尽くし。日本酒飲みたい。衣が少し残ったのでレンコンも天ぷらに。レンコンの天ぷらってなんでこんなに美味しいのか。

結局、うどの酢味噌和え、美味しくて我慢できずにカミさんと2人で1本分全部食べてしまった！

カブのぬか漬け。

残り最後のトムヤムガイにはご飯投入。