今日の空。 居酒屋我家、開店。 備長鮪の刺身。エミシ工房の池田さんの織部の大皿に盛って。 厚揚げをカリカリにトーストして長ネギ、鰹節、醤油で。 このつまみ大好きなのだ。 カミさんが煮てくれたいただいたフキ。昨晩作ったピカ […]

夏の楽しみ、モヒートを飲むために育ててるキューバでモヒート用に改良されたミント、イエルバブエナの鉢が混みすぎてる。 これでは大きく育ってくれないので 株分けして少しにして植え替え。 大きな葉っぱをつけておくれ。 鹿児島の […]

今日の雲。 ふきいただいた。大好物。ありがとうございます！ 盛岡のソウルフード冷麺をいただいた。 それも人気のぴょんぴょん舎の。 腰のある麺。コクのあるスープ。 仕上げのお酢や白胡麻。 味を〆るキムチまで全部揃ってて嬉し […]