卵のピクルス

今日の夕焼け。太陽が山に沈む瞬間。 30年以上使ってメインバンクのカードが割れたので今年、新しくした。その際、面倒なのであまりやりたく無かったけど生体認証を勧められて導入。暗証番号入力の前に手の平の静脈認証が必要。だけど […]

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背脂煮干しそば

室内の水栽培の野菜やハーブたち。 陽のあたる窓際に移動したら見違えるように生き生きしてきた。 サラダ・ミックスそろって発芽。 ビーツ、たぶん収穫は無理w 自家採種したホーリーバジル。 ミツバ。 ブロッコリースプラウト。 […]

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常備菜

夏の間、カミさんの音楽教室の窓にかけていたシェード外す。いろいろ冬支度始まるな。 バタフライピー。 来年に種を繋げそう。もう少し充実するまでこのままにしておく。 パプリカたくさん成ってるんだけど食べられる 赤になるまでに […]

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まだまだゴーヤ

今日の夕焼け 居酒屋我家、開店。 もう終わりだと思ってたゴーヤの実が まだまだ成ってる。 3つ収穫して ゴーヤチャンプルーと ナムルにした。 採りたてのゴーヤの歯応えの気持ち良い事。いつもの倍の値段の豆腐を使った。 チャ […]

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さとうきび

今日のおやつはサトウキビ。 ガシガシ、ガシガシ。 野菜やハーブの室内の水栽培がいまいちうまくいかない。 豆苗、ブロッコリースプラウト、かいわれ大根は簡単なんだけど。 太陽の光が足りないんじゃない? とアドバイスもらった。 […]

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ローストポーク

室内の水栽培コーナーの自家採種したホーリーバジルが発芽した。 5日かかった。 他にもいろいろ挑戦中。 冬が来るよ、 玄関の カマキリくん。 お菓子の集まる日。 栗好きの僕らには九州出張土産の和栗のお菓子、 その名も「栗好 […]

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厚切り芯タン

山であけびを見つけて食べたって先日投稿したのを読んでくれた近所の方が 庭であけびを育てていて今日、 目の前でいくつももいでくれた・嬉 ベコ屋の洋ちゃんの牛スネ肉の煮込みが美味しいと聞いて買いに行った。 売り切れる前に買え […]

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