トウダイグサ
名護市からやってきた月桃、 無事根付いてくれたみたい。伸びてる。 昨日仕込んだシーフードスパイスカレーのランチ。 にんたまドレッシングと。 今年も田んぼに水が来た。明るくなるぞ。 若葉の緑が雲からの木漏れ日に輝いていてド […]
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ごまドレッシング
今日の空。 #イマソラ 土手にたくさん植えたからし菜。 葉がどんどん大きくなってきた。 それだけじゃなくて花芽がついた。花が咲いて実が収穫するのが待ち遠しい。早く作りたい、自家製粒マスタード。 月曜日恒例の蕎麦。昨晩か […]
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すだちそうめん
朝のミント インスタで新生姜のぬか漬けが美味しいという投稿を見たのでやってみたんだけど辛くて食べられたものじゃない。 漬ける時間が短かったのかと漬け続けて２週間以上。辛い、まずい。 美味しく漬ける魔法でもあるのだろうか。 […]
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栴檀の巨木の花 満開
早朝に玄関のチャイムが鳴る。出てみたら近所の方。自転車の荷台にネットにぎゅうぎゅうに詰められた小さな新玉ねぎ。 ネットから開けたらこんなに！ 土手に出てる破竹採れるだけ持っていってもらう。 自転車の後ろに縛り付けて颯爽と […]
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五つ葉のクローバー
部落総出の草刈り作業。暑くなる前の５時半に公民館に集合して予定より１時間早く約２時間で終了。 よく刈れるから刃を確認しないで行って事前の安全確認したら刃が半分以上無くなってた！仕事場の草刈りで石に当てたからな。でもサクサ […]
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そら豆 初物 2020
左の上の奥歯が浮いている。少しずつ痛み出して昨晩はとうとう歯を噛みしめられなくなった。激痛が走って。指で歯茎を触ると腫れている。疲れすぎて免疫力が弱くなると時々こうなる。体力が細菌の力に負けている。昨晩、カミさん […]
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ジンギスカン
３回目の収穫に向けて蓄冷剤を入れた冷たい水に しいたけの菌床を一晩漬けておいた。 これでまた、 たくさん収穫できますように。 きゅうりの蔓が巻き始まる。 赤ちゃんが立ち上がるために手すりにつかまった手みたいでかわいい。 […]
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椎茸の菌床
友だちのお百姓さんにもらってポットにまいた五角おくら発芽して順調に育ち始めた。島おくらも土が動いてるので下に芽が出てそう。 畑には今シーズン1回目のルッコラまいた。 いつでもルッコラのサラダ食べられるように何回かに分けて […]
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桜もピークをすぎて
家が揺れるほどの暴風が吹いたので仕事場のテントを確認に行く。案の定全部剥がされていた。数日おきに大風が吹いているので直さずにそのまま帰ってきた。川沿いの桜が夕陽に照らさらてる。今年もゆっくり花見できなかったな。 この投稿 […]
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アップルパイ
がぎゅうベーカリーのパンのランチ。 ごぼうフランセ 絶品のアップルパイ ちょっとトーストしたら、サクサクで最高！ 今日の田んぼ。 家の裏山から田んぼに抜ける道。 かわいい雲。実際は彩雲でエッジは七色に輝いていたんだけど写 […]
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数日ぶりの薄氷
今朝、仕事場のドラム缶の水、薄く凍ってた。1週間ぶり。 普段、水たまりになってるところにも 氷。 水面が凍って いろんな形になるのを見るのは楽しい。 ドラム缶の水、先日石を積んだ名残の石の上に置いてみた。 昔、石ノミの練 […]
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