初自家製鱈の粕漬け焼き
雨の朝。 麺組みなみが、とんこつラーメン始めたって教えてもらったので食べに来た。 900円。午後、大雪の天気予報の雨の中、開店直前に来たら車3台。 一 […]
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もっと読む »昨日からの雪は まだ少しだけ 降り続いてる。 10時で積雪10cm、 午後は止みそうなので雪かき。 やらなくても溶ける陽気が続くけど カミさんの音楽教室に来る生徒さんの動線と 送 […]
もっと読む »雪の舞う朝。 スーパーのミニカツ丼。量的にも充分だし美味しくて時々食べてる。だけど350円て。安すぎて嬉しい、というよりいろいろ考えてしまう。世界が経済成長する中で日本だけが世界最低の経済成長 […]
もっと読む »新年明けましておめでとうございます。 この投稿をInstagramで見る Tamaki Yamanaka(@yamanakatamaki)がシェアした投稿 旧年中はお世話になりました。本年もどうぞよろしくお願いします。 […]
もっと読む »今季初の白菜漬け、食べ終わってしまったので樽と重しを洗う。 今朝の蔵王。やっと秋らしい空になってきた。 今日のお昼は、産直広場あぐりっとのお弁当。 秘伝豆のおにぎりが本当に美味しい。 徳島に住んでいた子供時代によく食べて […]
もっと読む »クーラーボックスに畑のプリンスメロンと自家製のもの色々詰め込む。ガスパチョ。 柚子胡椒。 畑のハラペーニョで作ったサルサソース。 畑で採れた大きなズッキーニ、茄子ときゅうり、今年不作の万願寺とうがらし。 埼玉へ。義理の弟 […]
もっと読む »朝の畑と植物の見回り。朝から葉がしおれていたひまわりの葉がピンとしてる。昨日の夕方、風が吹いて少し涼しくてあまりに暑かった毎日とちょっと違うな、と思ったけどひまわりの立ち姿も全然違う。これなら水やらなくても大丈夫。 家の […]
もっと読む »野外彫刻を作る時に必要だったので 3mと2mのステンレス直定規と1mの曲尺を持ってる。 仕事場にひまわりを植えた。 高知県の文旦が発芽した。美味しく食べた後、種を湿らせたキッチンペーパーではさみ、ビニール袋に入れて暗いと […]
もっと読む »産直広場あぐりっとで買って 美味しく食べた高知県の文旦。 種を濡らしたキッチンペーパーにはさんで冷暗所に置いておいた。 10日ほどであの硬い種から発芽したので鉢とポットに移植。 昨日、一昨日と初めての家族旅行で家を空けた […]
もっと読む »レンズ豆の芽が出そろった。 ひよこ豆も最初の芽が出た。 枝豆は畑に植える場所がないので土手の斜めの面に植えてる。プランターで芽が出たものを掘り出して 植える場所に棒で穴を開けて そこに挿してく。こんな乱暴なやり方で根付い […]
もっと読む »家の裏のお気に入りのがまずみの木。若葉が輝いてる。自室から見えるので元気もらってる。 この地域はゴールデンウィークは田植え真っ盛り。普段ほとんど人を見ない田んぼが人でいっぱい。 夕方、仕事を終えて家に帰ってから夏野菜の苗 […]
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