柚子三昧
夕食に柚子を使った料理を2品。正月に母親にもらった絞り器兼タネ除け兼注げる口のついたジューサーが本当に便利。果汁を絞った後の皮は裏の白い部分があると苦くて美味しくないので薄くひいてから千切りに。 柚子と白菜が旬のこの […]
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もっと読む »午後、ニッカウヰスキー仙台工場・宮城峡蒸溜所へ出かける。以前にも一度だけ外から見たことがあるけど豊かな自然の中、赤煉瓦の美しい建物がたくさん並んでいる。 今日は工場見学してウイスキーの試飲をしようというのでは、無い。 […]
もっと読む »お友達のお百姓さん夫婦のところで大事に飼われていた大豆というかわいい名前の犬「大ちゃん」が年末から闘病中だった。マッサージなどの手厚い介護で奇跡的に年を越すことができたのだけど今月3日に亡くなってしまった。 (去年も4 […]
もっと読む »今、我が家で食べている白菜漬けは本漬けしてから漬け直すこともしないで2%の塩で昆布と鷹の爪と漬けてみたもの。これが手前味噌だけどおいしくて。ただしこれは保存食と言うよりサラダとして食べている。漬けるのは1カブだけだから […]
もっと読む »あっという間に三が日も終わり。生野菜のサラダと手作りドレッシング、生ハムにトースト。赤だし付き。いつもの実家の朝食の風景。 出発しよう出発しようと思いながら話を切れない。名残は尽きないけど昼に宮城に向けて出発だ。 […]
もっと読む »年末恒例のエントリー。1年が矢のように過ぎ去ってしまうので記憶にとどめておくための今年の超個人的10大ニュース。(月日順) ■01 MacOSX で e-Tax >Macでもネットで確定申告ができた。2回目になる来年 […]
もっと読む »毎年、この時期になると年賀状の準備のために住所録を整理し情報の更新して印刷し来年に備え、また年賀状の宛名もする、ということを繰り返している。住所録はWindowsのはがきスタジオというソフトで管理していた。一覧印刷のレ […]
もっと読む »異常に温かい冬が続いてたので、なめていたら今朝は辺り一面びっしりと凍みた(氷った)。埋めておかなきゃいけなかった大根の地上に出ていた部分が凍みてしまった。がっかり。 以前は田んぼが真っ白に凍みているのは12月の普通の […]
もっと読む »今年の年賀状の印刷原稿をやっと作り終えてたった今、Web入稿した。その年に作った石の作品の中でハガキに印刷すると合いそうで気に入った作品を1点選んで制作するのだけど、その時に作っている作品が一番良い作品のような気がして […]
もっと読む »10月だというのに、屋外の石彫りはTシャツに厚手のシャツの2枚。温かい。田んぼに白鳥がいるのに変な感じ。晴れた日は5時くらいまでは電灯無しで仕事が出来る。が急いで片付けないと5分で真っ暗だ。まさにつるべ落とし。昔の人は […]
もっと読む »埼玉から友人のnaruchanとそのフィアンセのおふたりがいつものように着物でやってきた。フィアンセの実家にいくついでに足を伸ばし夏に貸したコンプレッサーを返しに来てくれた。予約していたサンタフェでみんなでランチ。デザ […]
もっと読む »仕事場から車で2、3分のところに高蔵寺というお寺がある。 茅葺きの阿弥陀堂は宮城県最古の木造建築。中には阿弥陀如来坐像があるというのだけど格子の隙間から暗いお堂の中を覗き見てもそのお顔を見ることは叶わなかった。 と […]
もっと読む »2009/09/19-22、とことん山キャンプ場でキャンプ。
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