昨晩、北海道のしろまるさんから届いた栗で作ったマロンクリームを

バゲットに乗せて。美味しい。

来年のほうきにするホウキグサ。大きなのを一本畑から抜いてグリップのところを麻紐で縛っておく。乾いてからだと折れるけど生木のうちにやっておくとその形になってくれて使いやすい。

ほうき草はその名の通り、細かな土ぼこりまできれいに掃き取ってくれる優秀なほうきができる。

昨日、北海道の友だちが送ってくれた栗で炊いた栗ご飯とカクキューの八丁味噌の味噌汁の昼飯。

なめこの味噌汁には友だちが徳島から送ってくれた大粒のすだちを搾る。

せっかくの栗ご飯なので畑から茄子と万願寺とうがらし

採って焼いておかずに。旬の幸せな食卓。

すだちと塩をハンドブレンダーにかけた調味料。初めて作って見たんだけどこれが美味しい。栗ご飯にもそのまま乗せて食べてみたら合うー！

栗ご飯、美味しい。すだちを搾った八丁味噌の味噌汁、美味しい。

夕食。

栗ご飯。お吸い物にすだちを搾って。

塩鯖にもすだち。すだちの果汁かけるだけでご馳走になる。

すだちを皮ごと塩とブレンダーにかけた塩すだち皮もいろんなものを美味しくしてくれてる。

意外と納豆に入れるのが美味しい。栗ご飯、最高！すだち、最高！