ごろごろ根菜ときのこの煮込み。

根菜は丸ごと煮て

食べる時に切ったほうが美味しいらしい。

鶏肉も塊で煮てトングでほぐす。この後ポトフ、トマト煮、トムヤムなどいろいろアレンジしていく予定。

カミさん仕事で川越泊。夕食のおかず買っておいてくれた。

いただいたサニーレタス、煮物からじゃがいもとにんじん。目玉焼き添えて。

台湾風野菜炒めはご飯に乗せて。

このハンバーグ美味しい。

野菜や目玉焼きに自家製のマヨネーズやドレッシング。