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iPhotoの惨事

 デジタルカメラで撮った写真やムービーがiMacのハードディスクを圧迫していよいよ対処が必要になり専用の外付けハードディスクでデータを管理することにした。ところがトラブル続出でiPhotoが真っ黒になったり大変なことに。 […]

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野生の木の実

 家の裏の木にたくさん黄色い実がついた。食べてみるとほんのり甘くて美味しい。なんていう実だろう。  こちらは庭にたくさん生えている赤い実。これは食べてもまずい。見た目はきれいだけど。  それにしても今日の熱さは尋常じゃな […]

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サラダ

 畑の夏野菜が最近の雨と暑い日でどんどん育つ。。  うちのカミさんは冷えが万病の元、と冷えることは厳禁。冷たい飲み物や食べ物を食べるのももってのほか、な冷え冷え大魔王で「指導」もしてくるので(苦笑)体を冷やす生野菜を食べ […]

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田んぼとカエル

 5月26日に撮った家の裏の田んぼ。  ほぼ1ヶ月後の今日の同じ田んぼ。最近の暑さで一気に伸びた。  あぜ道を歩くと次から次にカエルが飛び出す。上を見てるカエルもいた。カエルの写真は膨大に撮ってるけど上を見てる奴なんて初 […]

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梅エキス作り

 我が家の常備薬「梅エキス」をカミさんとお母さんが手作り。  この土鍋にたっぷり一杯あった青梅の果汁をひたすら煮詰めるだけ。皮ごとミキサーにかけて果汁だけを搾り取ります。(残った果肉はジャムにすると言ってます)作業は単純 […]

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イベリコ豚のサラミのパスタ

 親父のスペイン土産のイベリコ豚のサラミが端っこの方になってきて薄くスライス出来なくなってきた。端っこに詰めるのはクズが多いからだろうか。で、パスタにしたら良いんじゃないかと思って細かく切ってエクストラバージン・オリーブ […]

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今季初夏バテ

 異常なほどの好天気。先日のキャンプで雨に降られたテントを乾かすために建てる。テントを乾かすためだけに建てるって虚しくてきらい。  「雨後の筍」の言葉通り雨の後の晴天で一気に次から次へ生えてきた筍を倒していく。筍といって […]

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