種種種
今朝の氷と霜。 本格的に寒くなってきた。 玄関開けると いきなりデカいの立ってます。 &nbs […]
もっと読む »今朝の氷。 玄関を華やかにしてくれてるいただいたシクラメン。 隣町のこども園にリトミックの指導に行ってるカミさん。今日のテーマはクリスマスだったので胸にこれ。 イタリアンパセリをメインにした手 […]
もっと読む »無農薬のレモンをいただいたので塩レモン仕込み中。毎日瓶を振って1週間、だいぶ発酵してきた。 大根とにんじん。豆苗、4回でも芽を出す方法見つけた。 好きすぎてマルタイの棒ラーメン、業務用2kgも買ってしまった。これからの季 […]
もっと読む »今朝の氷。 近所の方に大きな白菜と大根いただいた。 それどころか仙台牛まで!!全国で唯一、肉質等級が最高の「5」に格付けされないと呼称が許されない黒毛和牛のブランド高級肉。ありがとうございます […]
もっと読む »カミさんが主宰する音楽教室の クリスマスコンサート(発表会)でした。 例によって僕はかかる雑用全て担当。パンフレット、 ポスター制作。 クリスマスツリー、足台その他運搬。照明と音響。 動画、集合写真の撮影などなど。 この […]
もっと読む »自家採種。 畑でよく乾燥した大葉抜いて 種をしごきとる。 手でよく揉んでうちわであおぐと 種だけが残る。 袋に詰めて来年に備える。 ホーリーバジルも同様に。ホーリーバジルの種を手で揉んだから両 […]
もっと読む »玄関周りにグランドカバーとして植えてるヒメイワダレソウが枯れてない! 12月なのに!! らぁめんソメイヨシ乃へ 地元の人気店 極太背脂煮干し 醤油らぁめん 麺200g 1050円。 #tamakiラーメン2024 61杯 […]
もっと読む »今朝の氷。 音楽教室に来る子どもたちのために カミさんが クリスマスの飾り物並べ始めてる。 その中で今度のクリスマスコンサート(発表会)の会場に飾るために買った1m50cmのクリスマスツリーが […]
もっと読む »最近、よく虹が出るな。 居酒屋我家、開店。 カミさんちょっと体調不良で小麦粉やめとく、 というのでカミさんが辛いのが苦手なので 作る機会の少ないペンネ・アラビアータ作った。 近所の方にいただい […]
もっと読む »今朝の氷 マルちゃん ごつ盛り 塩担々麺 ガツンとにんにく!旨辛スタミナ系スープ。 ラーメンライスの昼飯。胡麻と長ネギトッピング。 #tamakiラーメン2024 60杯目 #r […]
もっと読む »レンズ豆で作ったダルカレーとひよこ豆と黒オリーブのスペイン風の炒め。豆づくしの昼飯。 無農薬のレモンをいただいた。普通に買えるレモンはワックスや農薬がすごくてなかなか料理に使えない。これは嬉しいプレゼント。何に使おうか。 […]
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