カブの葉で菜飯 昨日から春のような陽気。 ドラム缶に溜めてる雨水が凍ってないよ!これでは冬の楽しみ、氷の彫刻作れない(笑)。 へそ大根(凍み大根)も作れないな。 空のきれいな 日でした。 カブの葉で菜飯作った。 葉を茹でたお湯でカブと豆腐の味噌汁に。 実はぬか漬けに。 塩した葉は残ったので瓶詰めに。 炊き立てのご飯と和えればすぐに菜飯が食べられる。 夕食の30分前に醤油に漬けただけのカブの即席漬けと 白菜漬け。 2023年1月12日 | コメントはまだありません | カテゴリー: 三日坊主日記