齋理幻夜 2019

隣町の丸森町へ。 カミさんも少しお手伝いしたので出かけてみた。 生々しい。増えすぎて困ってるイノシシの剥製。 鶏の唐揚げと 生ビール持って歩く。 ここの唐揚げ美味しかった。 子どもたちでいっぱいの光景は良いね。 この投稿 […]

もっと読む »

プログラム作り

コールラビ。去年は失敗。今年もたくさん種を蒔いて育ったのはこのひとつだけ。 でもちゃんと大きく育って収穫までもう少し。楽しみ。ひとつしかないから料理失敗できないぞ。 #庭の猫の額畑 ずっと朝から暑かったけど今朝は涼しい。 […]

もっと読む »

ガスパチョ

カミさんにまた食べたいと言われて、昨晩仕込んだガスパチョ。 暑い朝に美味しい。 グラスの底には富士山。 今朝のきゅうり。朝昼晩とチェックしてるのに見逃すんだよなー。 一本大きくしてしまった。自家製きゅうりのキューちゃんに […]

もっと読む »

ドラム缶の中の空

カミさんがミョウガを買ってきたので畑から野菜採ってきて山形のだし仕込む。 ナス、きゅうり、オクラ、大葉。昆布。 その時々の材料を適当に切って混ぜるだけでお手軽。 容量どぴったりの容器を選ぶ特技を活かして麺つゆいれた。これ […]

もっと読む »

ミントジュレップ

今朝、仕事前に急いで確認しただけでこれ。何本も見逃してそう。 種から育ててるなでしこ。ピンク、赤ときて白いのが咲いた。 じゃがいも、いただいた。コンテナひとつ丸ごとどうぞ、と言ってくれたんだけどそれではカミさんとふたりで […]

もっと読む »