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「1」の検索結果

万事休す

玄関に長ネギたくさん。鍋の季節にこれは嬉しい。ありがとうございます。 ピーマンの収穫。 茄子も収穫して昼飯に焼いた。どちらも少し固いけど美味しかった。 畑からそろそろ抜いてネギの苗を植えたい。でもまだ採れるし畑仕事をやる […]

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2024年11月22日
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 |  カテゴリー: 三日坊主日記

里の秋

4周目の豆苗。 さすがにもう芽は出ないか？ 大根とにんじん。伸びてきた。 里の秋。 赤トンボ 妹から台湾旅行のお土産届く。 お茶が本当に美味しかったからとお茶。 楽しみ。 味噌おでん。 自家製の柚子胡椒で。 大根芯まで味 […]

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2024年11月21日
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紙のような冬野菜

居酒屋我家、開店。おでん。 ２日前から今宵のために昆布と鰹節の出汁で大根や卵を煮てきた。 だけど大根もにんじんも全然美味しくない！先日白菜をいただいたので嬉しくてすぐに今年1回目の白菜漬け仕込んだんだけど1番美味しい芯を […]

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2024年11月20日
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おでんの仕込み

昨晩の鶏白湯鍋のスープの残りをベースにうどんの夕食。 カミさんは蕎麦がいいというので土川そば。 出汁出まくり。うまー。 水曜日夜の居酒屋我家、開店に向けておでんを仕込み始める。大根の1番上は明日の大根おろし用にとっておく […]

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2024年11月18日
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鶏白湯鍋

昨日のハリッサ鍋の残りでハリッサおじやの昼飯。 中東の万能調味料ハリッサとトマト缶の旨みたっぷり。 これも中東のバハラトスパイス振って。うまー！ハリッサもバハラトも姪っ子にもらうまで知らなかったよ。 「最後の乗客」見た。 […]

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2024年11月17日
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天井画

枇杷の花が咲いた。 こぼれ種から若木が育ったと近所の方にいただいて 家の裏の土手に植えて4年。 今では僕の身長をはるかに超えた。 とうとう来年は枇杷が食べられる！ 4年前にいただいた時の鉢の写真。 地域の健康ウォーキング […]

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2024年11月16日
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ブランデーケーキ

初ハリッサ。 姪っ子にもらったKALDIのハリッサ。鶏もも肉を皮目カリカリに焼いて付けて食べてみた。うまー。なに、これ。ハリッサうまー。 自分で作れるみたい。スパイスカレー日常的に作るので各種スパイスは常備してあるので作 […]

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2024年11月13日
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石神社

個展中日となりました。ギャラリーの周りの木々も少しずつ色づいて来ました。今日も会場でみなさまのお越しをお待ちしております。 「山中環作品展」 2024年11月9日（土）〜15日（金） 10:30-17:00（最終日 -1 […]

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2024年11月12日
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サフランの花 2024

食べて育ってで3回目の豆苗も芽が出揃った。また食べられるw 露地植えの月桃の葉がまだ青々してる！沖縄から来た子なのに！！ スリランカの美味しい紅茶とティーブレッドと自家製マヨネーズとマジックソルトかけた目玉焼き。お腹に少 […]

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2024年11月11日
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