コキアのジャングル

映画「銀河鉄道の父」見た。歴史に名を残している人物の事を想像する時才能豊かで悩みも少なく生きていた時からすでに立派だったようにイメージしてしまいがちだ。 だけど将来どうなるかわからない中で悩み苦しみ必死に生きているのは僕 […]

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夏野菜の苗

朝飯前に(と言っても朝食は食べないけれど)今シーズン初草刈り。 家の周りの土手から始める。 2階の台所から見える土手に家作った時からカミさん何度か花を植えたけど根付かなかったって。 今年ホーリーバジルやコキアの種、まいて […]

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あかぎれにアノン

なんだ?なんだ?何か噴煙のようなものを撒き散らしている飛行機。飛行機雲ではなくて。 上の写真はブルーインパルスだったようです。(インスタグラムにアップしたらすぐに何人かが教えてくれた) 森のイベントの練習だったそうです。 […]

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あかぎれ

久しぶりにアカギレ出来た。痛い。 アノン コーワ クリームたっぷり塗っておこう。 アイスバインの肉と根菜とキノコで作ったポトフ。 2日目はスパイスカレーにアレンジする。 クミンシード テンパリングしてにんにく、生姜、玉ね […]

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春の食卓

夕方、筍をいただいた。 掘ったばかりだから米ぬかもいらないって。 ただ茹でても灰汁ないって。 早速カミさんが茹でてくれてる。 先日いただいたほうれん草もまだまだたくさん。旬の食材をいただける幸せ。身体が喜んでるのがわかる […]

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畑の葉玉ねぎ

昼飯のおかず。葉玉ねぎと豚肉の炒め物。 この葉玉ねぎ、実は近所の方にいただいて貯蔵して冬の間食べてた玉ねぎの芽が出てしまったものを畑に埋めてたもの。 春になって暖かくなると葉がどんどん育って食べられるようになる。 普通の […]

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マッシュポテト

玄関の エミシ工房の池田さんの蛇窯時代の一輪挿しに カミさんがとう立ちしたイタリアンパセリを挿している。 久しぶりに雨が降った。ガッツリと。一晩で辺りの田んぼにたっぷり水がたまってる。でも冬に雪が降らず水不足で水が引けな […]

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