まだまだゴーヤ
今日の夕焼け 居酒屋我家、開店。 もう終わりだと思ってたゴーヤの実が まだまだ成ってる。 ３つ収穫して ゴーヤチャンプルーと ナムルにした。 採りたてのゴーヤの歯応えの気持ち良い事。いつもの倍の値段の豆腐を使った。 チャ […]
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さとうきび
今日のおやつはサトウキビ。 ガシガシ、ガシガシ。 野菜やハーブの室内の水栽培がいまいちうまくいかない。 豆苗、ブロッコリースプラウト、かいわれ大根は簡単なんだけど。 太陽の光が足りないんじゃない？ とアドバイスもらった。 […]
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蔵の陶器市 2025
蔵の陶器市へ。 隣町の古い蔵が並ぶ村田町で 26年も前から続いてる。 コロナのお休みが４年あったので第22回。 知り合いの陶芸家のブース回って 友だちのエミシ工房（ @emishi_kobo ）で 取手付きの小さな器をふ […]
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ローストポーク
室内の水栽培コーナーの自家採種したホーリーバジルが発芽した。 ５日かかった。 他にもいろいろ挑戦中。 冬が来るよ、 玄関の カマキリくん。 お菓子の集まる日。 栗好きの僕らには九州出張土産の和栗のお菓子、 その名も「栗好 […]
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厚切り芯タン
山であけびを見つけて食べたって先日投稿したのを読んでくれた近所の方が 庭であけびを育てていて今日、 目の前でいくつももいでくれた・嬉 ベコ屋の洋ちゃんの牛スネ肉の煮込みが美味しいと聞いて買いに行った。 売り切れる前に買え […]
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姪っ子にもらったペンネ
昨晩、姪っ子にもらったトマトピューレで使った鶏肉のトマト煮をベースに バターでこんがり焼き色つけたしめじやトマトピューレ足してトマトソース作ってパスタ。 買い置きのパスタ足りなかったけど、これも夏に姪っ子にもらっていたイ […]
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トマトピューレ
赤とんぼが無数に整列してた。 畑の大葉も倒した。自家採種出来るように陰干ししておく。 空いたスペースに たくさんいただいて仮植えしておいた分結ネギを移植。 居酒屋我家、開店。 姪っ子の結婚式の際にお土産にもらったイタリア […]
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今年最後の茄子収穫
ゴーヤの緑のカーテン。 花も咲いてるしまだ枯れてないけど 実はもう取れない。 #tamaki緑のカーテン2025 : 160日目 △▲タグ クリックで今年の緑のカーテンの経過を見られます▲△ 畑の茄子を倒した。 今年の収 […]
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麺ゆるりのつけ麺
秘伝豆をいただいた。それも枝から外し茹でてさやから出したもの。面倒な手間が全部済んでる！ 少し残して冷凍。自然解凍してご飯に混ぜれば秘伝豆香る豆ご飯食べられる。 麺ゆるり。 麺もだけどスープをごくごく飲みたい僕でもつけ麺 […]
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カリグラフィー展
妹と姪っ子（妹）とガストで朝食。 この投稿をInstagramで見る Tamaki Yamanaka(@yamanakatamaki)がシェアした投稿 東北新幹線に乗って帰路に着く。 新幹線で駅弁食べるのなんて何十年振り […]
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