おでん」の検索結果

おでん2日目

スナップえんどう、 ミント。 夏の名残り、こぼれ種から芽が出たのかルッコラの葉。 畑で季節外れのルッコラが育っていたので昼飯のナポリタンと一緒に食べた。苦くて美味しい。 おでん2日目。今日も畑にミニトマトがなっていたので […]

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今季、初おでん

朝仕事。1ヶ月後の個展で石と組み合わせる多肉植物の世話。 そして畑の大根の間引き。 昼飯。朝、間引いた大根の味噌汁。 村田のグリーンパール納豆と庭の紫蘇の実を麺つゆにつけたもの。 今日の夕暮れ。 夕食の前にニンジン1本を […]

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居酒屋我家 おでん

友だちのお手製の蜜蝋キャンドルとお手製のリースを闘病中の方に贈ろう。 仕事場の空。雲と太陽が一体化している。 今日も相変わらず昼食に炒飯作った。 後半戦には大根葉とジャコの炒めを乗せて味に変化を付けて。大根葉うめぇ。 先 […]

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味噌おでん

味噌おでんを食べませんか?と誘っていただいた。 ボジョレーヌーボーで乾杯。ボジョレーヌーボー飲んだの何年ぶりだろう。 味噌おでん!彼女とは同じ年に八丁味噌が美味しい同じ県で生まれ、この地(宮城県)で出会った! 美味し過ぎ […]

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おでんと金継ぎの片口

カミさんが数日家を空けるので、おでんを作っておいた。そうすれば仕事から帰って温めるだけで夕食にできるので。 でも、しばらく、それだけを食べ続ける事になるので、せめて飽きないように昆布とかつお節で出汁もとって、ていねいに作 […]

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おでんに絹豆腐

 昨日はおでんだった。大根。卵、ジャガイモ。ちくわぶ、ハモの練り物。安全だと思われる具材だけを集めたら真っ白なおでんになってしまった。今日、新潟の厚揚げが加わって一色増えた。  昨日、マサミチさんがツイッターでレシピをく […]

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餅つき

夜の間に雪が降って屋根も真っ白。 朝から一日餅つきでした。全部で13臼。 お昼にいただいた鳥肉で出汁をとった汁につきたての生餅入れたお雑煮の美味しかったこと。ごちそうさまでした。 洗って一晩水につけておいたもち米を 蒸し […]

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醸造家の夢

今日の仕事場。 今日は温かくて良い日だけど、年末に遊んだドラム缶の3cmの厚さの大きな氷のカケラは石のテーブルの周りにいくつも残ってる。日陰だからな。 これを読んでいただいている皆さま。今年もよろしくー! 年賀状でこのブ […]

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柚子風呂

今朝のフロントガラス。 天の川みたい。 朝のペットボトル。 凍りついた朝。 霜でびっしりの石。 仕事場。 石と 氷。 寒さを別にすればうっとりな景色。 でも、風もなく陽も差してどんどん温かくなってきた。 なんて良い日。幸 […]

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あ・お・ぞ・ら

今季、初梨。美味しい。 禁煙して気がついたら果物を全く食べない人になっていたのに、去年あたりから時々、口にするようになってきた、果物。 #庭の猫の額畑 のはち切れんばかりになっていたニラの蕾がほころび始めた。 あっという […]

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雨の中の石の一輪挿し

ブルガリアのダマスク ローズジャム。 今朝の仕事場。時折、小さな雨粒が落ちてくる。 両口屋是清の餡子の和菓子、美味しいんだよなぁ。抹茶、飲みたい。 伊達冠石、割肌の一輪挿し。使ってくださる方が怪我しない様にエッジの処理し […]

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最初の鑑賞者

天気予報では今日までが温かな日。明日からまた雪、らしい。 なんて幸せを感じるハードルの低い生き方なんだろう。朝から氷が融けているだけで、幸せ。朝一番から石磨きの仕事できる。 時間がもったいないってカミさんに言ったら弁当作 […]

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