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「おでん」の検索結果

今季初おでん

2匹のトンボが作るハート 11月か。あっという間だな。９日からの個展に向け新作の額の裏に署名。 立体ばかり作って額装したことなかったからただ普通に紐を結んでたけど今回からちゃんと額の紐の結び方を覚えたよ。 居酒屋我家、開 […]

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2025年11月1日
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 |  カテゴリー: 三日坊主日記

味噌おでんからの味噌煮込みうどん

立て続けの怒涛のイベントも終わって久しぶりに寝坊した日曜日。昨日、三田さんにいただいた三田農園のカブをたっぷりつかったスープでブランチ。 たまたま残ってたので入れたマッシュルームもいい味出してる。 味噌おでんの最後は味噌 […]

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2024年11月24日
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 |  カテゴリー: 三日坊主日記

おでんの仕込み

昨晩の鶏白湯鍋のスープの残りをベースにうどんの夕食。 カミさんは蕎麦がいいというので土川そば。 出汁出まくり。うまー。 水曜日夜の居酒屋我家、開店に向けておでんを仕込み始める。大根の1番上は明日の大根おろし用にとっておく […]

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2024年11月18日
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 |  カテゴリー: おいしい

初おでん 2024

畑のビーツ抜いてみた。 小さくて笑った。これでは大好きなボルシチ作れない。 薄く切って一枚そのまま齧ってみたら甘い！熱々のピクルス液かけておく。 逆に見逃した茄子はこんなに大きくなってた。種だらけで食べられないかな。 玄 […]

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2024年10月16日
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 |  カテゴリー: おいしい

おでんの仕込み 2024

10日ごとに今年も記録してきたゴーヤの緑のカーテン。さすがに葉が少しずつ枯れてきた。 放射能測定して放射線を検出しなかったので今年から食べてます。 昨日も天ぷらに。（美味しいものを作ったり食べたりする投稿は全て @kui […]

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2024年10月15日
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 |  カテゴリー: おいしい

新年のおでん

元旦に地元のすき家で おろしポン酢牛丼を食べている。。。 今年も自宅で正月を過ごすことになり、 あわてて買い物、風呂掃除、洗濯、おでんの仕込み（←イマココ）。 昆布と鰹節で出汁をとり塩と酒と隠し味に醤油ひとたらしで炊く汁 […]

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2023年1月1日
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 |  カテゴリー: おいしい

おでんの仕込み

たくさん作った豚汁と 畑の大根葉で作った ふりかけをかけた新米、 自家製の白菜漬け、ポテトサラダの昼飯。まるでどっかの食堂の豚汁定食みたい。そして今日の夕食も全く同じメニューになるだろう・苦笑 昼も夜も豚汁定食の様なメニ […]

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2022年12月15日
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 |  カテゴリー: おいしい