今季初おでん 2021
庭のスイートバジル、ブッシュバジル 、レモンバジル、ホーリーバジルでバジルソルト仕込んだ。 思いがけず小遣いと時間が手に入ったので、カミさんとモンブラン食べようとコンビニ行ったのに4軒回って買えたのこれだけ。セブンイレブ […]
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もっと読む »自家製粒マスタード作りたくて、あやこさんに種を分けてもらったからし菜。 プランターとは別に土手にも適当にまいておいた。 やっぱり露地の方がよく育ってる。この冬はパリパリのソーセージに自家製の粒マスタードつ […]
もっと読む »青豆と だて正夢いただいた。 時間がない。今日の昼飯はカップラーメン。 日清 麺職人 鴨だし 期間限定。 長ネギ1本刻んでトッピング。 #tamakiラーメン2018 92杯目 #ramen 一足先に帰省するカミさんを朝 […]
もっと読む »昨日の深夜からやっと始めたけど間に合う気がしない、年賀状。金銀のポスカと筆ペンで相手に合わせて「賀詞」と色と書体を変えて。添え書きはその後。 仕事場の石の作品にもびっしり霜が降りている朝。 彫刻を作る過程で出たハギレで敷 […]
もっと読む »スナップえんどう、 ミント。 夏の名残り、こぼれ種から芽が出たのかルッコラの葉。 畑で季節外れのルッコラが育っていたので昼飯のナポリタンと一緒に食べた。苦くて美味しい。 おでん2日目。今日も畑にミニトマトがなっていたので […]
もっと読む »朝仕事。1ヶ月後の個展で石と組み合わせる多肉植物の世話。 そして畑の大根の間引き。 昼飯。朝、間引いた大根の味噌汁。 村田のグリーンパール納豆と庭の紫蘇の実を麺つゆにつけたもの。 今日の夕暮れ。 夕食の前にニンジン1本を […]
もっと読む »切らしていたので暮れに買い足した、大好きなやげん堀の七味唐辛子。中身のメモ。 妹にもらったおだふじの、和のマドレーヌ 丹波黒豆入り。 半分こして。おだふじ、まじ美味い。 お礼にいただいた、プレミアム・モルツ「醸造家の夢 […]
もっと読む »今朝の空。 居酒屋我家、開店。今季初おでんを記念して、親父にもらって大事にとっておいた多摩自慢の一升瓶開けた。これからおでんと鍋の季節だなぁ。カミさんとちくわぶの争奪戦だなぁ。教え子にもらって嬉しくて、この夏ずっと使って […]
もっと読む »友だちのお手製の蜜蝋キャンドルとお手製のリースを闘病中の方に贈ろう。 仕事場の空。雲と太陽が一体化している。 今日も相変わらず昼食に炒飯作った。 後半戦には大根葉とジャコの炒めを乗せて味に変化を付けて。大根葉うめぇ。 先 […]
もっと読む »味噌おでんを食べませんか?と誘っていただいた。 ボジョレーヌーボーで乾杯。ボジョレーヌーボー飲んだの何年ぶりだろう。 味噌おでん!彼女とは同じ年に八丁味噌が美味しい同じ県で生まれ、この地(宮城県)で出会った! 美味し過ぎ […]
もっと読む »カミさんが数日家を空けるので、おでんを作っておいた。そうすれば仕事から帰って温めるだけで夕食にできるので。 でも、しばらく、それだけを食べ続ける事になるので、せめて飽きないように昆布とかつお節で出汁もとって、ていねいに作 […]
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