パクチー
去年11月の個展の折、老舗の豪華なうな重をご馳走してくださったご夫婦が昼に我が家に寄って久しぶりに顔を見せてくれた。本当にお世話になってるし恩人でもある。この半年でいろいろあった様だ。顔を見られて嬉しか […]
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バジル粉ふきいも
出先から戻ってスマホを使おうとすると他人のスマホ。俺のはどこだ？！大変だ！！と焦って目が覚めた。今日も。情報や連絡手段のほとんどをスマホに依存してるからなぁ。そんな事態は、まさに悪夢。 昨日いただいたベーコン炒めてサルサ […]
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タイ土産のランチ
畑のモロヘイヤがジャングル。 見た人にこれで一本？と驚かれるほど。 さっと茹でて 叩いて醤油と白胡麻混ぜて冷やしておく。 何にかけても美味しい。ご飯、麺、冷奴。 暑過ぎて採れなかったのか茄子や ピーマンが今どんどん採れて […]
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カリブラコア
今日は姪っ子がスペインから送ってくれたプレンドティーを水出し。”Orange Tree Sevilla”。この容器、キャンプで使っていたパスタと塩と熱湯（もしくは水でも）を入れると茹で上がる、とい […]
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ひまわり 2024
早朝5時前の100日目のゴーヤ。 今年ももう大窓が見えないくらいに緑のカーテンになってくれました。 2階の窓から手が届く蔓は摘心してる。 それ以上伸びても誘引紐がないので。誘引紐を屋根から垂らしたら2階も緑のカーテンでお […]
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バタフライピーのハーブティー
熱中症予防に毎朝作って石彫りに持って行ってる経口補水液。 Maoさんがくれて冷凍しておいたシークワーサーもいよいよ終わりそう。 一度凍らせてるから果汁が簡単に搾れる。 自家製の梅シロップとゲランドの塩と浄水。 水筒に氷も […]
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焼き鯖寿司
やられた。また我が物顔にやりたい放題のドラ猫どもにプランターと鉢を倒された。イタズラされないように竹を何本も渡しておいたんだけど。庭中に植えようと増やしてたプランターのコキアはほとんど土がこぼれて復活は無理。やっと芽が出 […]
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ブルーストゥース・スピーカー
小玉スイカの花が咲き始めてる。ほとんどの雌花が昨日の雨のせいかしぼんでいたけどひとつだけ花びらを開いてる雌花があったので 雄花を摘んで人工授粉。 収穫の目安になるよう人工授粉した日付けを挿しておく きゅうりが採れ出した […]
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教え子と乾杯
【山中 環 作品展】 個展も残り2日となりました。両日とも会場で皆様のお越しをお待ちしています。 2023/11/26（日）まで。 10：00〜17:00（最終日16：00まで） 作家在廊日 11月25日、26日 ライフ […]
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個展の搬入展示
雨の中の搬入となりました。 時折り、強い雨。 会場は一番町のサンマルクカフェの２階です。 エレベーターの無い2階 この大きな展示台をスタッフの女性が毎回、運んでくださる。今日も雨だったのに引くヒールと雨カッパを着て待って […]
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あやこさんの個展 2023
この夏の朝夕も気温の下がらないひどい暑さが続いてぬか床の状態がかなり悪くなってしまった。かき混ぜても半日で表面が黒くなってしまい、臭いもひどい。 塩と足し糠して何も漬けずに撹拌だけして休ませる事１週間。 黒く変色すること […]
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