万願寺とうがらしが大豊作。 毎朝、大きなのがいくつも取れる。来年から2人なら2本も植えておけば充分だな。 ほとんど虫に食べられてしまったコールラビの苗。 種を撒き直したものが発芽。 飛行機雲がつくったバッテンでいっぱいの […]

今朝の緑のカーテン。 この夏はたくさんゴーヤを食べられたけど もう実はついても大きくならなくなった。 そろそろ終わり。F1種だろうけど 自家採種もしておいた。 #tamaki緑のカーテン2025 : 150日目 △▲タグ […]

今朝も万願寺とうがらし収穫。 空芯菜と ピーマンも。 大葉は花盛り。 穂紫蘇が美味しい。 今日は万願寺とうがらしを食べるのでししとうは採らないでおく。 万願寺とうがらしは焼いて 発酵生姜を混ぜた醤油をかけて。 &nbsp […]

ぱぴハウスの マルゲリータピザをいただいた。 庭のホーリーバジルの葉を散らし 畑の青唐辛子で使った自家製の青タバスコかけたら ただでさえ美味しいぱぴハウスのピザの 美味しさ倍増。なんて美味しい。 畑の万願寺とうがらし。夏 […]

大きなスイッチョンがひまわりの花にとまってた。 種が重くてほとんどの花が下を向いてしまって悲しい・苦笑 赤唐辛子で作った自家製タバスコが滅茶苦茶美味しかったので青タバスコも作った。 うちの畑は水不足、肥料不足でここ数年万 […]

仕事場にひまわりを植えて育てている。50cm間隔で12本。 雨が降らないし酷暑の中なかなか大きくはならないけど枯れずに育っていたのだけど。 今朝、いつものように確認したら茎の真ん中からプツンと無くなっていた。 7本も。今 […]

真夏の炎天下での石彫り。水分補給だけはしっかり摂らないととお茶や水を飲んでたんだけど熱中症になってしまった。それ以来、経口補水液を作って大容量の水筒に入れて仕事場に持って行ってる。 浄水にゲランドの塩、ハチミツ、沖縄のシ […]

朝、かき混ぜてる。発酵生姜、塩麹、パイナップルシロップ。 定植して70日目のゴーヤ。木の壁の上まで到達。樹高3m80cm。 緑のカーテンを濃くするために手の届く範囲の実と花は毎朝摘み取って麻紐から外れて外に伸びていく蔓は […]

オクラの花が咲いている。 葉の上にはカエル。 #庭の猫の額畑 今朝の収穫。インゲン豆、ピーマン、万願寺とうがらし、モロヘイヤ、オクラ。 インゲン豆茹でて胡麻和え、 そのお湯でモロヘイヤとオクラ茹でてオクラはスライス、モロ […]

  昨日、雨に降られて途中までになっていた秘伝豆の移植。 畑にもうスペースがないので道路に面した土手に挿してく。 こんな乱暴なやり方でも根付くんだから枝豆はすごい。 カミさんの音楽教室の窓にシェードかける。 窓 […]

定植から40日目のゴーヤ。 草丈70cm。蕾がたくさんつきだした。去年、食べなかった大きな実を地面に並べていた。 そのこぼれ種からもいくつも（現在6株）発芽して育ってる。 #tamaki緑のカーテン2025 : 40日目 […]