パプリカの収穫
ゴーヤの緑のカーテン、今朝の様子。 ゴーヤの実にカタツムリ。 #tamaki緑のカーテン2022 : 138日目 △▲タグ クリックで今年の緑のカーテンの経過を見られます▲△ 大きなパプリカが採れた！ 嬉しい。 今朝もい […]
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看板
今朝の収穫。ピーマン、万願寺とうがらし、オクラ。緑ばっかり。ミニトマト、ホーリーバジの花芽、バタフライピーの花。 ホーリーバジルの花芽は塩で揉んでおいて今宵イタリアン冷奴にします（そんなものは無いw）。 青くてきれいなハ […]
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ハーブティー
夜中に除湿器が何度も稼働してその度に目が覚めました。5時起床。 壺で育ててるつや姫。辺りの田んぼでは出穂が始まってお米の花が咲き始めてるのに遅れてるな、と思って思い出した。 出穂にはたくさんの水が必要な事を。そこで毎朝壺 […]
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壺田んぼのつや姫の出穂
日の出。 露をまとった草。 吸い上げてる。 壺田んぼのつや姫。 出穂！ 庭の木の上に三日月。 今シーズン最後のガスパチョ。サルサソース乗せたバゲットと。 今朝の収穫。そろそろ終わりのきゅうり、毎日成るオクラ、万願寺とうが […]
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土管白菜の種まき
畑が小さくて夏野菜でいっぱい。冬野菜が植えられないのでまた土管に土をふるい入れて大根の種をまいた。 個人的に土管大根と呼んでる大根が無事、発芽。 ポットにまいたものも発芽した。 隣の背の低い土管には白菜の種をまいて土管白 […]
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恩人の客人とランチ
今朝の収穫。花つきズッキーニ 、きゅうり、オクラ、万願寺とうがらし。 ホーリーバジルの花芽や穂紫蘇、指でしごいてきた。塩しておく。 今日、我が家に遊びに来てくれる客人にイタリアンのランチいろいろ仕込んだ。何にかけても塩味 […]
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打ち上げ花火
今回も宿泊はルートイン鶴岡駅前。すごく居心地がいい。作りも設備も接客も。 朝食も美味しくていつもは抜いてるけど食べてしまう。 鶴岡アートフォーラム。最初に来た時からいつも休館日に当たってしまい10年越しの入館。 企画展「 […]
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夏野菜の麻婆
今朝の収穫。きゅうり、茄子、ズッキーニ 、ピーマン、万願寺とうがらし、ミニトマト（シシリアン・ルージュ）、モロヘイヤ、バタフライピー の花。 モロヘイヤは 叩いて スープに。 苦戦してる赤唐辛子。 一年分確保できるか？ […]
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鳥の唐揚げ ゴーヤの唐揚げ
今朝も4時に目が覚めてしまった。 玄関のコウモリランにイキイキした小さな新しい葉が生えた。 まるで花のようなホーリーバジルにとまるシジミ蝶。 また早朝4時に目が覚めてしまったので今宵のつまみにポテトサラダ仕込む。 近所の […]
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ホーリーバジルのお風呂
おじいさんは4時に目が覚めた。 畑のホーリーバジルが葉をどんどん大きく増やしてる。 花芽がつき始めたので摘心を兼ねて全部摘んでいく。早朝4時に目が覚めてしまって仕事に出かけるまでにまだまだ余裕があるので摘んだバジルでジェ […]
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畑のトウモロコシ
部落総出の共闘作業。 男衆は草刈り。 暑さ対策もあって早朝から5時半スタートしたけど日向は6時で灼熱。 ちょっと危険な暑さ。 急な法面誰も水路に落ちずに無事終了。 8時半解散。 共同作業にもらったこの草刈機の刃、よく切れ […]
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