アーリアの生ハム
那須の大好きなイタリアンでランチ。住宅地にある古民家レストラン。宮城から東京の実家に向かうときや東京から宮城に帰る時にタイミングが合えばぜひ寄りたい。 突き出しはひよこ豆をペーストにして揚げたもの。目が覚めるほど美味しい […]
もっと読む »那須の大好きなイタリアンでランチ。住宅地にある古民家レストラン。宮城から東京の実家に向かうときや東京から宮城に帰る時にタイミングが合えばぜひ寄りたい。 突き出しはひよこ豆をペーストにして揚げたもの。目が覚めるほど美味しい […]
もっと読む »実家に帰省。 デザートに畑で作った小玉スイカがちょうど食べ頃だったので持って行った。 8月8日に88才の米寿を迎えた母親に誕生日祝いに。誕生日祝いは甘くて喜んでもらえた。 良かった。 叔父さんと語らうカミさん。本当にすご […]
もっと読む »甥っ子のSUNちゃんが4歳の誕生日に贈られたプレゼント。庭に建てられた基地。 パパとママと3人で暑い中作ったって。かっこいい。 屋根は庭の椰子の木の枯れ葉で葺かれている。 階段もあるし入り口にはバイクも。 壁にはママが描 […]
もっと読む »ひまわり。 来年の種は確保できそう。 角川武蔵野ミュージアム。 オーバーハングした石の壁の建物。 ずっと見たいと思っていた。 完成から5年余、やっと念願叶った。隈研吾設計。 石の壁は切りっぱなしでは無くてひとつひとつ質感 […]
もっと読む »メインで使ってるクレジットカードの情報が漏洩しているので再発行するように通知があった。再発行まで長い時は3週間かかる場合もある、と書いてあって焦ったけどやるしかないのですぐに手続きした。 心配したけど数日で再発行された新 […]
もっと読む »今朝の収穫。ゴーヤ、ピーマン、万願寺とうがらし。 茄子大きい! 念願のハラペーニョやっと実がなったのでまだ小さいけど ひとつ収穫してサルサソース仕込んでおく。今宵の居酒屋我家のために。 たくさん育ててるひまわりの 最初の […]
もっと読む »我が家の夏の食卓に必須のサルサソースを作るために育ててるハラペーニョ。やっと実をつけ始めてくれた。長かった! もうすぐ移植できそうなフェンネルと セージ。今年はハーブを育てるのが難しい夏だ。すぐ枯れてしまう。 食べた後の […]
もっと読む »今年最初の小玉スイカの収穫。人工授粉から40日。 ずっしりと2kg超え。 でもそのまま冷蔵庫に入れられるのが小玉の良いところ。 近所のスイカ作るの上手な方が「実がついたら株元に覆いをして雨水があまりかからないようにすると […]
もっと読む »種まきし直したディルとタイムが発芽した。ハーブが育たない夏だ。例年なら放ったらかしでディルやフェンネルがどんどん育ってアゲハ蝶のまるまる太った幼虫が何匹も葉を食べてるのが当たり前の景色だったのにまず発芽しない。露地に移植 […]
もっと読む »緑のカーテンの記録。 90日目。 手の届く範囲の花や実は葉に栄養がいくように毎朝摘んでいたけど 手の届かないところにたくさんゴーヤが出来てる。 定番のゴーヤチャンプルーはもちろん今年はゴーヤの佃煮にハマってる。 ポークた […]
もっと読む »昼飯。ラーメンライス。 マルちゃん ごつ盛り 塩担々麺。 長ネギと白胡麻トッピングした。 近所の方にたくさん枝豆いただいたので枝豆ご飯。香る! 畑の夏野菜が採れだしてるので、どんどん料理しないと追いつかない。緑のカーテン […]
もっと読む »地区の草刈り。 早朝5時30分から8時30分まで。 昨日雨が降ったので滑りやすく湿気がすごくてバテる。 霧の朝は田んぼの蜘蛛の巣が見えるようになる。まるで田んぼの稲の上全体に不織布をベタ掛けしたかのように蜘蛛の巣でいっぱ […]
もっと読む »