常備菜
夏の間、カミさんの音楽教室の窓にかけていたシェード外す。いろいろ冬支度始まるな。 バタフライピー。 来年に種を繋げそう。もう少し充実するまでこのままにしておく。 パプリカたくさん成ってるんだけど食べられる 赤になるまでに […]
もっと読む »夏の間、カミさんの音楽教室の窓にかけていたシェード外す。いろいろ冬支度始まるな。 バタフライピー。 来年に種を繋げそう。もう少し充実するまでこのままにしておく。 パプリカたくさん成ってるんだけど食べられる 赤になるまでに […]
もっと読む »室内の水栽培コーナーの自家採種したホーリーバジルが発芽した。 5日かかった。 他にもいろいろ挑戦中。 冬が来るよ、 玄関の カマキリくん。 お菓子の集まる日。 栗好きの僕らには九州出張土産の和栗のお菓子、 その名も「栗好 […]
もっと読む »赤とんぼが無数に整列してた。 畑の大葉も倒した。自家採種出来るように陰干ししておく。 空いたスペースに たくさんいただいて仮植えしておいた分結ネギを移植。 居酒屋我家、開店。 姪っ子の結婚式の際にお土産にもらったイタリア […]
もっと読む »ギャラリーに行く前に温泉に浸かっていく。 なんだか酷く疲れてるなぁ。 蔵王のギャラリー「ミュゼ・マエナカ」へ。 鍛治芸術家 古屋菜々さんの個展「百代の過客にして」初日を見に。 ドアを開けたらいきなり「今日はすっぴんよー」 […]
もっと読む »暑すぎた夏に採れなかった野菜。ようやく朝夕が涼しくなってきて(日中はまだまだ酷い暑さの日も)野菜たちも元気になってきたのか我が家の畑も収穫の秋を迎えてる。 茄子は側枝に成ったものは剪定を兼ねて枝ごと落として収穫。 夏に暑 […]
もっと読む »昼飯にすだちうどん。 東北では手に入りにくいすだちを @cocohana59 さんに思いがけずたくさんいただいたので贅沢に使わせていただいた。 貴重な徳島のすだちを生かすために一昼夜水につけた昆布と浄水、 さば節、むろあ […]
もっと読む »落花生。花が終わると枝が長く伸びて下に伸びるように”落ち”土の中に潜り込んで実がなる、 という知識では知ってる事を実際に目で見たくて初めて育ててみた。 おお、上から下に伸びて実がつき始めてる。神様 […]
もっと読む »夜明け前。 朝、玄関のドアを開けて涼しい、と久しぶりに思った。 その後ぐんぐん暑くなったけど。 庭のひまわりが次々に咲いてきた。 周りはとっくにピークは終わってる。 ずいぶん遅い。 群馬の叔母さんにもらったお土産、焼きま […]
もっと読む »バタフライピーの花が 毎朝たくさん採れる。 露地に種まきしたルッコラはほとんど虫の餌食で人間が食べられないのでプランターに種まきしたものは虫の被害にも遭わずそろそろ食べられそう。 水栽培のキャベツと ルッコラ。 割った石 […]
もっと読む »ひよこ豆とレンズ豆。芽出ししようとずっと水に浸けてても芽が出なかったので ポットに蒔いたらすぐ発芽した。 園芸店で買った種じゃなくていつも食べてる 有機栽培のもの。 ひよこ豆と黒オリーブのスペイン風炒め、ダルカレーのスパ […]
もっと読む »共同作業。 早朝6時に公民館に集合。 総出で地域の水路脇の草刈り。 急斜面が多く場所によっては45度超えてる様な、 歩くだけでも大変なところを草刈機持って 分け入って倒していく。 長靴のサイズがゆるめで踏ん張るのが大変だ […]
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