土鍋ご飯 カニ穴
久しぶりの雪。 動物の足跡だらけ。これはきっと猫。 この冬数回目の雪。 冬タイヤ交換しないでおいてよかった。 とりあえず 動線だけ確保して 仕事に出かける。 ウェブカメラで布団の中から雪の積も […]
もっと読む »久しぶりの雪。 動物の足跡だらけ。これはきっと猫。 この冬数回目の雪。 冬タイヤ交換しないでおいてよかった。 とりあえず 動線だけ確保して 仕事に出かける。 ウェブカメラで布団の中から雪の積も […]
もっと読む »この投稿をInstagramで見る 朝方、雨と風の音で目が覚めた。日の出の頃には雨も風も止んで明るい太陽が昇ってきた。そして仕事場には雪が舞っている。 #sky #イマソラ #outdoor #stone #studio […]
もっと読む »水曜日は水やりの日。 年々鉢の数が増えて、 今年は野菜とハーブの 水栽培まで始めてしまったので大変。 でも念願のレモンの鉢が加わって嬉しい。 無農薬のレモンで作りたいものいっぱい。 立派な山芋いただいた。 まずは醤油漬け […]
もっと読む »今日の夕陽が山に沈む瞬間。 姪っ子の結婚式でもらったカタログギフト。あると嬉しいけどなかなか自分では買えないものを選んだ。 卓上の電気角形フライヤー。 食卓で熱々の串揚げ揚げながらお酒飲めたら最高。 ありがとう、新婚のお […]
もっと読む »秘伝豆を買ったら近所の方がバケツ一杯くださった。 また呼び水だ(笑)買わなきゃ良かった、と思わずに呼び水と思う事にしてる。実際こーゆー事はよくある。カミさんの音楽教室の生徒さんたちにもお裾分けしようと思ったら育ててるし近 […]
もっと読む »今朝の緑のカーテン。 この夏はたくさんゴーヤを食べられたけど もう実はついても大きくならなくなった。 そろそろ終わり。F1種だろうけど 自家採種もしておいた。 #tamaki緑のカーテン2025 : 150日目 △▲タグ […]
もっと読む »白菜と大根の苗を育ててるけど庭の猫の額の大きさしか無い小さな畑に植えるところが無い。 赤紫蘇と大葉を抜いて 小さなスペースを確保。 冬にイタリアンパセリを料理に使えるように 鉢に移し替えておく。 カミさんの […]
もっと読む »居酒屋我家、開店。 暗くなってからヘトヘトになって帰宅したはカミさんが鶏むね肉の土鍋煮作ってくれてた。大好物。 甘辛い肉にほろ苦いルッコラが合うのでプランターからひと掴み採った。昨日仕込んだ半熟味付け卵と合わせて辛子添え […]
もっと読む »畑の赤紫蘇で赤紫蘇酢作っておいたのでしば漬け仕込んだ。 畑の茄子とミョウガ。きゅうりは猛暑ですぐ枯れてしまったので買ってきた。 それに発酵生姜。 昨晩塩して重石かけておいたので 今朝、 赤紫蘇酢、 みりんと合わせた。 重 […]
もっと読む »ひまわりの花の上のアマガエル。 だて正夢の新米をいただいた。 炊飯用の土鍋で炊いたご飯が主役なので ご飯を引き立てる常備菜で。 浸水時間短く(僕は浸水しない)、水の量少なめで炊くのが だて正夢を美味しく炊く秘訣。 自家製 […]
もっと読む »今日も体温越えの気温の予報。プランターや鉢に水をやっておく。焼石に水だけど。 初めて育てたモロッコいんげんの 初収穫。 ふたつなっていたパプリカは虫に食われた。がっかり。おととい収穫してしまえばよかった。 パプリカはまだ […]
もっと読む »予想外の雨。 畑の野菜や花たちはほっと一息ついてるだろう。 仕事場のテント前に移植してみたヒメイワダレソウは猛暑の夏にも関わらず根付いてくれた。テントの周りにどんどん広がっていってくれるといいな。 奥三河の […]
もっと読む »お世話になっている方がメルセデスベンツの新車に乗り換えたので ドライブがてら奥様と我が家まで遊びに来てくれた。 なかなか見ないブルーが綺麗。 鰻とかお寿司とかいつも美味しいものをご馳走になってるので隣町の美味しい鰻買って […]
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