土鍋」の検索結果

ローストポーク

水曜日は水やりの日。 年々鉢の数が増えて、 今年は野菜とハーブの 水栽培まで始めてしまったので大変。 でも念願のレモンの鉢が加わって嬉しい。 無農薬のレモンで作りたいものいっぱい。 立派な山芋いただいた。 まずは醤油漬け […]

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味変カレー

今日の夕陽が山に沈む瞬間。 姪っ子の結婚式でもらったカタログギフト。あると嬉しいけどなかなか自分では買えないものを選んだ。 卓上の電気角形フライヤー。 食卓で熱々の串揚げ揚げながらお酒飲めたら最高。 ありがとう、新婚のお […]

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豆ご飯 2025

秘伝豆を買ったら近所の方がバケツ一杯くださった。 また呼び水だ(笑)買わなきゃ良かった、と思わずに呼び水と思う事にしてる。実際こーゆー事はよくある。カミさんの音楽教室の生徒さんたちにもお裾分けしようと思ったら育ててるし近 […]

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我が家の秘伝豆

居酒屋我家、開店。 暗くなってからヘトヘトになって帰宅したはカミさんが鶏むね肉の土鍋煮作ってくれてた。大好物。 甘辛い肉にほろ苦いルッコラが合うのでプランターからひと掴み採った。昨日仕込んだ半熟味付け卵と合わせて辛子添え […]

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ササニシキ 2025

畑の赤紫蘇で赤紫蘇酢作っておいたのでしば漬け仕込んだ。 畑の茄子とミョウガ。きゅうりは猛暑ですぐ枯れてしまったので買ってきた。 それに発酵生姜。 昨晩塩して重石かけておいたので 今朝、 赤紫蘇酢、 みりんと合わせた。 重 […]

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小さなビーツ

予想外の雨。 畑の野菜や花たちはほっと一息ついてるだろう。 仕事場のテント前に移植してみたヒメイワダレソウは猛暑の夏にも関わらず根付いてくれた。テントの周りにどんどん広がっていってくれるといいな。   奥三河の […]

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