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「土鍋」の検索結果

鶏白湯鍋

東京の両親に柚子ポン酢作って送った。 今年は柚子の当たり年なのかあちこちからいただく。産直にもたくさん並んでる。 柚子ポン酢だけ送るのもなんなので自家製の柚子胡椒も一緒に送る。一年熟成させたものと一ヶ月前に作ったものとで […]

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2023年11月12日
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 |  カテゴリー: おいしい

紫蘇の実の塩漬け

朝、畑の紫蘇の実を しごき採って 塩漬けにした。 毎年、インスタントの粉コーヒーの大瓶にいくつも塩漬けと醤油漬け仕込んでたけど、そんなに食べるものじゃ無いよな。一昨年に仕込んだものがまだたくさん残ってる・苦笑 だから今年 […]

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2023年10月17日
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 |  カテゴリー: おいしい

青椒肉絲

今年、角田市では秘伝豆が不作で毎年恒例のずんだ祭りが中止になったほど。 我が家の畑でも放ったらかしでこの時期美味しい枝豆を食べていたのに今年は本当に実がついてない。 これなんて一株にさやがひとつだけ。 実がついていても太 […]

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2023年10月11日
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 |  カテゴリー: 三日坊主日記

つや姫 新米 2023

昨日種まきした畑の大根。予報通りいいタイミングで雨。 うまく発芽しておくれ。 刈りたての つや姫をいただいた。 早速、炊飯用の 土鍋で炊いてみる。 つや姫の名の如くツヤツヤできれい。 我が家では料理や気分でつや姫、ひとめ […]

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2023年9月27日
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 |  カテゴリー: おいしい

鉢割れスイカ

死なない様に ガスパチョ飲んでいく。 経口補水液を自分で作るとどんだけ砂糖が入ってるか実感してちょっとひく。 てか今週も猛暑日が続きそう。必死にこの夏頑張って制作したけど、これってこの夏の特別な事だったんじゃなくてこれか […]

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2023年8月21日
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 |  カテゴリー: おいしい

新じゃが 2023

昨日、作品と展示台を収納している部屋を片付けたので、 石彫作品の確認をしながら収納し直したり、 ネットで販売している 作品の在庫確認。 これ先延ばししていた懸案だったので雨の日に重い腰を上げた。 今日一日で終わりそう。良 […]

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2023年6月14日
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 |  カテゴリー: Art

アルモニでランチ

産直広場あぐりっとで買って 美味しく食べた高知県の文旦。 種を濡らしたキッチンペーパーにはさんで冷暗所に置いておいた。 10日ほどであの硬い種から発芽したので鉢とポットに移植。 昨日、一昨日と初めての家族旅行で家を空けた […]

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2023年6月6日
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 |  カテゴリー: おいしい

発芽

芽出ししていたバタフライピーの種のひとつが芽を出したので ポットに植える。 イタリアンパセリが発芽した。 自家採種した鷹の爪、 レンズ豆も発芽。 #庭の猫の額ハウス トウモロコシの発芽。 大好きなルッコラも 発芽した。種 […]

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2023年5月26日
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 |  カテゴリー: 三日坊主日記