山形」の検索結果

山形のだし 2022

今朝の花 ホーリーバジル(オオヤトゥルシー) カボチャ ゴーヤ ヒメイワダレソウ ひまわり インゲン豆 チェリーセージ つゆ草 茄子 きゅうり 先日、山形へ行った時に買ってきた、がごめ昆布で昼に山形のだしを仕込んだ。 畑 […]

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山形の芋煮

あきこさん(@happyhappyakiaki) さんに球根をもらったサフランの花が一斉に咲いた。 ミニハウスに入れてたプランターは一足遅れて今日の昼か明朝に咲きそう。 世界で一番高価な香辛料、サフランの雌しべ。 大切に […]

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山形のだしで白石温麺

バーボンと合わせてミントジュレップにして飲むために植えてあるミントに花が咲いた。 ズッキーニの花も。 茄子、 ピーマン。 今日も小さなアマガエルは小ネギの鉢で涼んでる。 ざるラーメンの昼食。 朝茹でて醤油につけておいた味 […]

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プチ山形観光

 高速を飛ばしカミさんと山形県米沢市のギャラリーパセオへ。「新井浩彫刻展」を見るために。ギャラリーパセオのtwitterからtwitpicの画像で個展の雰囲気を。  大学の先輩に久しぶりに会いに行ったのだけど、僕らが着く […]

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山形食い歩記

 期日前投票まで済ませ今日明日はキャンプに行くつもりだったのに雨の天気予報で延期することに。せっかくのシーズンなのに時間がとれず今年まだ2回しか行っていない。せめて来週は晴れますように。  キャンプの延期を決めた後、お世 […]

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石割り

一番果の茄子、早採りのきゅうり、ピーマン、ズッキーニ。 ぬか床へ。     #庭の猫の額畑 ブルーベリーでシロップ仕込んだ。 梅シロップこれだけあっても真夏には毎日の様にかき氷食べるし炭酸で割って飲ん […]

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そうめん始め

きゅうり。 昨日から採れ出した。 一本立ちで育てるので小蔓をカットした。 このきゅうりは太い竹を一本刺してそれで支えて手が届かないところまで伸びたら全体を下に降ろす、というネットを使わない方法で育ててみる。YouTube […]

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