メニュー

「山形」の検索結果

山形のだし 2022

今朝の花 ホーリーバジル（オオヤトゥルシー） カボチャ ゴーヤ ヒメイワダレソウ ひまわり インゲン豆 チェリーセージ つゆ草 茄子 きゅうり 先日、山形へ行った時に買ってきた、がごめ昆布で昼に山形のだしを仕込んだ。 畑 […]

もっと読む »
2022年7月8日
 |  コメントはまだありません
 |  カテゴリー: 自然

山形の芋煮

あきこさん（@happyhappyakiaki） さんに球根をもらったサフランの花が一斉に咲いた。 ミニハウスに入れてたプランターは一足遅れて今日の昼か明朝に咲きそう。 世界で一番高価な香辛料、サフランの雌しべ。 大切に […]

もっと読む »
2021年10月28日
 |  コメントはまだありません
 |  カテゴリー: おいしい

山形のだしで白石温麺

バーボンと合わせてミントジュレップにして飲むために植えてあるミントに花が咲いた。 ズッキーニの花も。 茄子、 ピーマン。 今日も小さなアマガエルは小ネギの鉢で涼んでる。 ざるラーメンの昼食。 朝茹でて醤油につけておいた味 […]

もっと読む »
2018年7月23日
 |  コメントはまだありません
 |  カテゴリー: 自然

プチ山形観光

　高速を飛ばしカミさんと山形県米沢市のギャラリーパセオへ。「新井浩彫刻展」を見るために。ギャラリーパセオのtwitterからtwitpicの画像で個展の雰囲気を。 　大学の先輩に久しぶりに会いに行ったのだけど、僕らが着く […]

もっと読む »
2011年10月2日
 |  2件のコメント
 |  カテゴリー: 三日坊主日記

山形食い歩記

　期日前投票まで済ませ今日明日はキャンプに行くつもりだったのに雨の天気予報で延期することに。せっかくのシーズンなのに時間がとれず今年まだ2回しか行っていない。せめて来週は晴れますように。 　キャンプの延期を決めた後、お世 […]

もっと読む »
2009年8月29日
 |  コメントはまだありません
 |  カテゴリー: おいしい

芋煮で日本酒

ラフランス。これで500円！ 居酒屋我家、開店。 メインは昨晩仕込んだ芋煮。 宮城と山形の味噌と 醤油ダブル使いの豚肉で。 窓際で水栽培してる三つ葉散らして。 個展の際にいただいた、からすみと新潟の郷土料理 焼き漬けとい […]

もっと読む »
2025年12月3日
 |  コメントはまだありません
 |  カテゴリー: 三日坊主日記

神社巡り

いつもは朝食食べないで一日2食なんだけど、石神彫刻工房のおふたりにいただいた大きくて美味しい里芋で昨晩仕込んだ芋煮の味見を兼ねていただきます。 山形は醤油ベースで牛肉、宮城は味噌ベースで豚肉が一般的。今回は味噌と醤油両方 […]

もっと読む »
2025年11月14日
 |  コメントはまだありません
 |  カテゴリー: 三日坊主日記