ラタトゥイユ再び
先日、初めて作ったズッキーニの料理を美味しくいただいたので再度ラタトゥイユを作った。煮込みを初めたところなので煮くずれてないけど今はもうとろとろ、旨そ。ズッキーニは茄子と同じように淡泊で油との相性も良いので茄子と共に素 […]
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もっと読む »お友達の陶芸家の釜焚き5日目。お昼にラムネを持ってカミさんと陣中見舞い。僕も釜焚きを手伝わせてもらっていた頃と釜の様子が変わっている。今日の昼の釜焚きを担当の奥様に聞くとシステムも炊き方もずいぶん変わったらしい。 カ […]
もっと読む »きのう知り合いに大きなズッキーニを2本もいただいた。 22才の時に初めてヨーロッパに貧乏バックパッカーとして出かけた。市場で初めてこの野菜を見かけ「ヨーロッパのキュウリはでかいなぁ」と思いながら買って帰り、安宿でマヨ […]
もっと読む »我が家の浴室のシャワーは新築の時からヘッドを節水用のものに取り替えて使っていたのだけど水圧が弱くてずっと不満だった。たまに温泉に行くと高水圧のシャワーに感激して意味無くお湯を浴び続けたりして全然エコじゃないのだった。で […]
もっと読む »地元の友達夫婦2組をよんで我が家で飲み会。なんだか久しぶりの飲み会だ。田舎はお店じゃなくて誰かの家に集まって飲む、でそれが嬉しい。お客さんが来る前にキャンプの道具を出してきて最近のキャンプで定番のバーベキューコンロの鉄 […]
もっと読む »愛犬との散歩道にカラスの大きな羽根が落ちていた。 突然、高校の英語の授業を思い出した。 「英語の会話にはリエゾンがあるから単語を区切って発音してもアメリカ人には通じないんだよ。例えば “Don’ […]
もっと読む »愛犬と散歩する当たり前の道の緑がなんてきれいな季節。家の周りを愛犬と歩いているだけで幸せな気持ちになれる。だけど梅雨の実感が無い暑い毎日。きっと今年は猛暑になる。暑いのは我慢するから地元の農産物に被害のない夏になります […]
もっと読む »夕方、恐いくらい真っ赤な夕焼けで雲の多い空が染まった。カメラと違って人間の目はすごいから実際に見ていた風景はこの真っ赤な空の下に山の濃い緑、更にその下に雨で生き生きとした緑の田んぼ。美しかった。ただ逆光で真っ黒の山では […]
もっと読む »明日から開催される「2007 CAF.N 仙台展」の作品搬入のためせんだいメディアテークに行ってきた。 せんだいメディアテークは鉄とガラスの建物として有名。全壁がガラスで覆われたキュービックな建物。 斜めのガラス張 […]
もっと読む »伊藤さんのトマトを贈答用に買いに行った。このトマトの糖度は13。12のイチゴより甘いトマト。食べたら驚くよ。買いに行くといつもおまけをたくさんいただいてしまう。今回も高糖度トマトと普通のトマトとピクルスにするとおいしい […]
もっと読む »Movable Type がメジャーバージョンアップして「4」になるらしい。日本語版は7/18にリリースされるとのこと。 SIXAPART NEWS 仕事サイトで導入することを決めて MT-3.35-ja を購入。今 […]
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