stone::tamaki

　あいの沢キャンプ場でキャンプ。2日目。

　今回は食材を獣に食われることもなく朝を迎えた。暑くて寝袋には入らずかけて寝た。

　ストームクッカーのフライパンでアスパラを焼きベーコンをじっくり炒めてカリカリに。

　ベーコンの油で目玉焼きを作りバゲットをトーストする。

　食後、またうとうとしてしまう。

　エスプレッソを入れる。

　珍しくカミさんが写真を撮ってくれたのでアップしておこう。

　今日は午前中に撤収する。ストームクッカーの片付け。風防や鍋、フライパン、ケトルが、

　こんなにコンパクトにまとまってしまう。

　底の小さな鍋やエスプレッソメーカーを使えるようにするための網や落としぶたは別に買ったものだけどこれも入ってしまう。

　フライパン（兼鍋のフタ）でフタをしたらベルトで閉じる。

　僕が買った時はこんな収納袋もついていた。奥に見えているのはフライパン用に買ったフタ。これがないと目玉焼きや蒸し炒めが出来ない。

　手製のコンロ台（兼収納）

　木の台座やストームクッカー、ガソリンのワンバーナー等が入る。

　ツーバーナーを（今のところ）買わないことにしている僕のコンロセット。

　撤収。

　涼しくなるベルトを首に巻く小春。

　僕らはジェラートで涼しくなる。

　帰り道、小学校の前に立つ仮面ライダー。今でも小学生をショッカーの魔の手から守ってくれている。

　それにしても行きも帰りもオニヤンマを除けるのが大変な道行きだった。ぶつかったらオニヤンマは死んでしまうけどオニヤンマを除けて事故ったらしゃれにならない。

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カテゴリ:キャンプ (61) | |

　ゴーヤでピアノ教室の大きな窓の日差しを和らげようと思って挑戦してみたゴーヤの緑のカーテン作り。
　

　ご覧のように大失敗で全然カーテンになってません。今一番暑いのに（苦笑）。それでも4本植えた内の左右2本がネットの天辺まで伸びたので摘心。もう手遅れだとは思うけど子づる、孫づるの生育を促してみます。来年は地植えにしてキュウリも1本混ぜることにしよう。今日も2本のキュウリから10本以上の収穫。二人ではもう食べるのが全然追いつかない。バジルは結局、ポットで育てて畑に移植したものも枯れた。イタリアンパセリも何回も苗を作って畑に植えたけど暑さに負けて無くなった。異常な暑さの夏はまだまだ続く。

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　今年の異常な暑さのせいか何度蒔いてもイタリアンパセリとバジルが育たない、と度々このブログで嘆いていたからかお友達のどじょうさんから電話がありハウスで育てていたバジルの苗をいただいた。

　これで今年の夏もジェノベーゼのパスタが食べられそうだ・多謝。

　早速、畑に移植。たっぷり水をやった。もう何日雨が降っていないだろう。湿気だけはすごいのに。

　我が家の今日の畑。枝豆、キュウリ、トウモロコシ、トマト、ピーマン、ナス、カボチャ等が絡み合って押しくらまんじゅうして渾然一体となってます。

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カテゴリ:三日坊主日記 (923) | |

　家を建てる時に倒した欅の大樹を木彫の材料にするためチェーンソーで作業。ぶっ倒れるかと思った。さすがに今日は近所の田んぼや畑に人影が無かった。仕事の合間にいつもの水ではなくてスポーツドリンクを飲んでみると水との違いを深く実感。疲れ方が全然違う。体の必要なところに短時間で水分が染みていく感じ。

　庭のフェンネルが花盛りとなって打ち上げ花火のようだ。

　トウモロコシは2ｍをはるかに超えて伸びている。隣のキュウリがトウモロコシにも絡んで伸びていったため高いところのキュウリに手が届かなくなってきてしまった。

　朝夕は涼しくなるはずの東北にあっても、たぶん今宵も熱帯夜だろう。

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カテゴリ:三日坊主日記 (923) | |

　Magic Trackpad が夜、届いた。appleのサイトで見つけて我慢したんだけどそれも数日だけだった。結局、購入。6月に"Apple Magic Mouse"を買ったんだけど使い心地が良くて気に入ったのも背中を後押し。

（Magic Trackpadは光りません。写真加工してます）
クリックはタップではなくて物理的に「押す」のに気が付かず最初焦ったけどすぐ慣れた。Illustrator等の仕事の時には"Magic Mouse"やワコムのペンタブレットと併用するだろうけどネットサーフィンや毎日の取り込んだ写真の閲覧と整理は Magic Trackpad でやることになるだろう。指が1本か、2本か、3本か、4本を認識してそれぞれ違う動作をしてくれたりピンチで写真を拡大してピントの確認を細かくできるのも嬉しい。キーボードの角度と幅が同じなので横に置くと違和感もない。デメリットはこれに慣れると友人の家で机の上で指をあれこれ動かしてしまうことか。
（認識させた後、ソフトウェア・アップデートして再起動が必要です）

たまき: 20:45 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
カテゴリ:MacOSX (54) | |

　きのう、クリックは物理的に押さないと出来ないと書きましたが、システム環境設定で「タップでクリック」にチェックを入れれば押さなくてもタップをクリックにすることが出来ました。タブでたくさん開いたSafariの窓をどんどん閉じていく時なんかはタップでいいのですごく楽。
　ただこの設定にしてひとつ困ったのはクリック＆長押しをどうするか、でした。

Safariのブックマークバーのフォルダにまとめたブックマークに自動クリックのチェックを入れているとクリックひとつで一気に複数のブックマークをタブで開いてくれますが、全部を開かないでひとつだけ開きたい時もあります。その時に必要なクリック＆長押しが出来ない。
　その時だけは物理的に「押しつづけ」れば解決でした。

たまき: 20:39 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
カテゴリ:MacOSX (54) | |

　暑い、暑い。夕方の田んぼの散歩の様子。

　我が家では基本的に営業エリアのピアノ教室以外はクーラーをかけないのでおばあさんになってしまった愛犬小春は朝からはぁはぁ言ってます。そのうち猛暑の散歩には行けなくなるのかも。

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カテゴリ:三日坊主日記 (923) | |

　朝、5時30分から部落総出で共同作業。田んぼの水路脇の雑草を草刈り機で刈る。僕等の担当域は草刈り機にねばりつくつるのある草が大量に発生していてはかどらない。日陰のないエリアなので太陽が昇った後はどんどん暑くなる。8時20分に終了。

　共同作業が終わってゴーヤの写真を撮った。（来年緑のカーテンを実現するための備忘録です）

たまき: 19:34 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
カテゴリ:三日坊主日記 (923) | |

　異常な猛暑のせいか、数週間前からかき氷のイチゴシロップが買えない。イチゴシロップはおろかかき氷のシロップ自体が近隣のスーパーの全てで売り切れ。みんな暑さに耐えかねて家でかき氷を作ってる模様。

　100円ショップでかろうじて売っていたメロンを買ったのだけどこれが驚くほど・・・・・。この夏にイチゴシロップ買えるかなぁ。

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カテゴリ:三日坊主日記 (923) | |

　立秋の今日を過ぎると「残暑お見舞い」になるようですね。

たまき: 20:29 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
カテゴリ:三日坊主日記 (923) | |

　先日、ミロノフにお土産でもらったそば（Греча）を料理してみた。言われた通りそば1：水2で電気炊飯器にかけてみた。

　ちゃんと炊けた。濃いめのコンソメスープを作ってそばにかけて食べてみたらなかなかおいしい。香ばしい香りも。

　でもお吸い物に入れて食べるのがおいしい。実は子どもの頃四国で暮らした3年の間、よく食べていた。四国では食堂などでもふつうに蕎麦の入った吸い物があった。四国ではそば米と読んでいたような気がする。はからずも異国のブリヤート共和国の食べ物に郷愁を誘われた。

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カテゴリ:おいしい (317) | |

　初めてiPadでこのブログを見てみた。Flashは表示されないけど画面が本当にきれい。

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カテゴリ:三日坊主日記 (923) | |

　灼熱の太陽に焼かれたアスファルトを突き破り雨が降らなくてもじっと枯れずにいる草もある。

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カテゴリ:三日坊主日記 (923) | |

　愛犬「小春」にカミさんが久しぶりのシャンプー。猛暑で朝から連日ハァハァ言ってるから少しは涼しくなるし風邪ひかなくていいだろうと。お盆におばさんの家や実家に帰省するので少しでも汚さないようにきれいにしておこう。


　濡れた毛を乾かしに田んぼへ散歩に出かけるがあまり乾かず。お百姓さんに教えてもらうまで僕も間違っていたんだけど濡れたものを乾かすのは太陽じゃなくて風なんだよね。濡れた畑も風が無いと太陽がいくら照ってもなかなか乾かない。魚の干物も本当は風が美味しくしてるので太陽は無くても良いと聞いたことがある。（古い漁師さんの中には今でも太陽がつくってんだという人もいるけど）確かにイカの一夜干しはうまい。

たまき: 18:18 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
カテゴリ:犬 (57) | |

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カテゴリ:Art (61) | |

　ピアノ室を涼しくするために挑戦した今年の「緑のカーテン」残念ながらカーテンになりませんでした。ほら、こんな。

　これが今年の雨が極端に少ない＆異常な猛暑によるものなのか、プランターや土など僕の作業の問題だったのかは不明だけどきっと僕のせいでしょう。

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カテゴリ:三日坊主日記 (923) | |

　気持ち良さそうに歌ってるなぁ。

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カテゴリ:音楽 (25) | |

　早朝、宮城の自宅を車で出発し、高崎市にあるカミさんのおじさんの山荘へ向かう。

　おじさんに最後に会ったのおばあちゃんの葬式の時。もう12年も前だ。その頃、山小屋を買ったと言う話は聞いていた。だけど買ったのは山小屋では無く「山」だった。

　そこに道を造る事から始め特注のログハウスを建て、庭と呼ぶにはあまりに広いエリアを自分のイメージのように作りかえ、今もまだ整備している。

　周囲を散策している間に昼食を作って作ってくれた。ベラルーシ風のピクルスの入ったスープやからすみを乗せて食べるウニのパスタとトマトソースのパスタ、モロヘイヤと水ナスのサラダ。スープとパスタの美味しさに驚いた。スープはピクルスのみじん切りと漬け汁、トマトソースはケーパが隠し味になっているのだと教えてくれた。そしてウニのパスタは寿司屋さんに特上のものを仕入れてもらったのだという。ゲストにシェフと呼ばれているのも納得。参りました。

　食後に3人と愛犬小春の一匹で散策。

　水場の水受けは手で洗濯をしていた頃のスペインの洗濯石を運んで設置したもの。洗濯女の怨念がこもってるかも、と言って笑う。もちろんダイヤモンドカッターなんてものが出来る前に彫られたものだ。

　砕石にして使われるという地元の石を砕石にする前にトラックで買って自分で組んで庭を形作っていた。すごく良い風情、すごく良いセンス。植林されていた杉は残すとこは残し伐採して切った後には自分のイメージで白樺林のエリアを作ったり桜を植えたりして12年かけて整備している。何気なく雑木林に見える景色のほとんどはおじさんのイメージで伐採され植林され石を組、焼き物を配置したりして作られたモノだと言うから驚き。本職の設計屋さんや造園家を差し置いて最近仕事を依頼される事が多いというのも納得。私財を投じて12年間かけて実践と研究をしているのだ。しかもその変遷をゆっくり眺め、結果を自分の目で確認している。頭でっかちの造園家が適うはずがない。

　鉄の門扉も鳥が空に羽ばたいていく姿を自分でデザインしたもの。

　いろんな素焼きの鉢が庭のポイントになっていて目に楽しい。

　スペインの素焼きの大壷とスペインの石。庭がこんな壺や石で飾られている。

　景色の良いところや一休みするのにちょうど良いところには東屋やテーブルと椅子が何カ所にも置かれていた。土地を下ったせせらぎへの道も石と木で整備し流れにはダムを築いて淀みを作りオニヤンマを初めとしたトンボなどの楽園を作っていた。

　ふたり用の大きなハンモックを張ってくれた。夏の暑い日には幅広の布を蚊除けに閉じてしまって昼寝するのが気持ちいいのだそうだ。

　おじさんは伊達冠石が大好きで束石などにも使っているのだそうだ。伊達冠石の砕石場は僕の仕事場から車で20分なのも伊達冠石のサイトを作らせていただいたのも全くの偶然。特注していただいた伊達冠石を使った花器を納品して彫刻の打ち合わせもしていただく。
　ちなみに愛犬小春は許された玄関前のデッキまで。ちゃんとそこで待っていてほめられた。もう12歳だからそろそろ死んでしまうことも覚悟し始めている、という話をすると山の中を駆け回っている様子を見たし、長寿の可能性のある雑種の中型犬だから年と共にもう少し体重を落としてあばらが見えるくらいに痩せさせれば18歳までは生きると言ってくれた。嬉しい。だっておじさんの本職は獣医さんだから。

　夕方、カミさんのおばさんの家へ。新築だというのに愛犬小春も家に上げていただいて泊めていただく。恐縮。猛暑を覚悟していたのに珪藻土の壁も一役買っているのか奇跡的に涼しい夜。

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カテゴリ:三日坊主日記 (923) | |

　夕方、前橋のおばさんの家から八王子の実家へ。クーラーをかけるも猛暑と渋滞で愛犬小春には苦行。

　カミさんと両親と姪っ子（妹）と愛犬小春の夕食。

　バターの効いた親父の作ったトマトとジャガイモのスープ。

　お袋の揚げナス。

　グリエールチーズ。

　スペインのサラミ。

　〆にはバニラアイスにエスプレッソ。これ、うまい。

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　東京は車を止めるのが大変だ。これはたまたまうまくいっただけでいつぶつけてもおかしくない。ちなみに東京と宮城だと駐車エリアの大きさも全然違う。田舎者にとっては東京は狭くて駐車が大変。

　夕方、妹と姪っ子（姉）も登場。7人で夕食。僕は奥のフライパンでリクエストに応えてトンノ（ツナのパスタ）のソースを作成中。お袋は鮭寿司の作成中。

　うちわで扇ぎながらサクサクッと混ぜる。

　持っていったダッチオーブンで枝豆の蒸し焼き、おひたし、トンノ、ロシアのそば米。

　妹にTシャツのプレゼントをもらった。
"LISTEN TO DOG'S VOICE"
愛犬小春の声にもっと耳をかたむけろ、と言う事ですね。袖に山吹色のレタリング。この配色、気に入った。ありがと。

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カテゴリ:三日坊主日記 (923) | |

　暑い暑い。暑くて寝てられない。実家の庭ではお袋による僕の彫刻と花のコラボ。

　姪っ子（姉）の作ったライオンのビーズ。今、中高生の間でビーズが流行っているらしい。確かに100円ショップのビーズコーナーが充実している。

　朝食。トーストにサラダに加えて赤出しも出るのが我が家っぽい。今日は茄子の赤出し味噌汁。誰も違和感無く普通に赤出しとトーストを食べてる。洗脳されてる・笑

　昼食はそうめん。欠かせないのがかつて住んだ徳島のすだち。

　スダチの有る無しでそうめんの美味しさは全く別物になる。

　デザートには姪っ子（妹）の作った焼きたてのケーキ。ごちそうさまでした。

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カテゴリ:三日坊主日記 (923) | |

　今晩は小学校のプチ同窓会。その前に世田谷区に出かけ小学校の頃住んでいたところや小学校をひとりで歩いてみることにした。38年ぶり。最寄りの駅は千歳船橋駅。昔の姿は全く記憶に無い。でもこんなんじゃなかったのは確か。

　環八を目指して歩く。この辺りは畑でねぎ坊主がたくさん並んでいた記憶があるんだけどコンクリートとアスファルトだらけだ。

　小田急線の千歳船橋駅と祖師ヶ谷大蔵駅の間の高架。僕が住んでいた頃は最初踏切だった！！

　環状八号線はまだ全線開通していなかったはず。なぜならこの6車線をその頃流行っていた切手収集の記念切手を買い求めて小さな郵便局まで発売日の度に走って横断していた。今なら確実に死んじゃう。

　昔住んでいた社宅は無くなってしまい「ガーデニエール砧レジデンス」というものに姿を変えていた。

　社宅近くの富士見公園は柵だけ新しくなっていたけどそのままの姿でそこにあった。

　大きな滑り台もヒビだらけになっていたけどそのまま。ガキンチョふたりが爆竹を鳴らして遊んでいた。僕が遊んでいた頃は子どもであふれていて遊ぶのも大変だった面影は無いな。

　そのすぐ先の水道局の浄水場の一画にタイルのエリアがあってここでローラースケートをはいて毎日のようにローラーゲームをしたものだ。昔は日米対抗ローラーゲームのテレビ放送を小学生はかぶりつきで見ていたんだよ。

　その先を右に曲がると母校の小学校への長い下り坂の通学路だ。近くの馬事公苑の馬を散歩させるために人の横を普通に馬が闊歩していたしそれだけでなく馬糞が普通に落ちていた。

　今までで一番大きなショウリョウバッタを見た道の左側の草むらも、長い角材に手鉋をかけて長いカンナ屑を出す職人仕事をうっとりと眺めていた道の右側の木工所も無くなってすきま無くコンクリートとレンガの住居になっていた。

　5年生の始めに徳島に転校するまで通った母校、山野小学校に到着。

　札幌冬季オリンピックのスキージャンプ70m級で、笠谷幸生が1位、金野昭次が2位、青地清二が3位と、日本人が表彰台を独占して異常に盛り上がった。そのジャンプをまねてみんなで飛びまくった大滑り台も写真中央にそのままあった。僕はこの滑り台でのジャンプの着地に失敗し人生初めてのねんざを経験した。痛かったなぁ。

　正門前の文房具屋さんがあった場所はきれいな建物になっていた。（後で聞いたら今でも文房具屋さんを続けているそうだ）

　体育館もそのまま。母校の小学校が40年前の姿と変わらずにそこにある、というのはなんだか幸せなことだった。ただこの夏の異常な猛暑でこの1時間足らずのミニツアーでＴシャツは汗でどろどろ頭はフラフラ。駅に戻ってマックに避難してクーラーにあたる。

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　このエントリーのタイトル「時間旅行」は携帯でツイッターに、このミニツアーを開始する時に携帯でツイートした

ネットで再会した小学校時代の友人が企画してくれた、プチ同窓会飲み会まで、世田谷区の５年生まで住んでいた家や小学校を40年ぶりに訪ねてみるひとりツアー開始なう。

@tamaki すごく楽しそう。まさに時間旅行ですね！

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　小学校でも中学校でも転校をし、社会人になってからも何度も引っ越し。そして今は学生時代のほとんどを過ごした東京都から300ｋｍも離れた宮城県に暮らしているので「地元」とか「幼馴染み」という言葉とは無縁の人生。大人になっても生まれ育った土地で暮らしている人には当たり前の「地元」の祭り、とか町で偶然「幼馴染み」と出会うという経験は無い。地元で暮らし続ける、というのも小さな頃の失敗を大人になっても言われ続けたりいろいろ大変なこともあるだろうけど隣の芝生は青くて、町で偶然であった幼馴染みと「おー、久しぶり」とか言ってそのまま飲みに行ったりしてみたいものだ。叶わないけどね。

　でも、ホームページを作ったおかげで時々、思いがけないところからメールが来る。本名で検索するとYahooでもGoogleでも一番上に僕のサイトが表示されるからか、かつての同級生や教え子からも。ネットがなければ会うことの無かった方々が何人もいる。ネットのおかげ。
　3年前の誕生日の日にも女性から1通のメールが来た。

唐突にすみません。初めてメールを差し上げます。もし違っていたらすみません。
世田谷区立山野小学校3年1組のクラスにいた○○君ですか？

　待ち合わせの「祖師ヶ谷大蔵駅」へ。初めて携帯で話しながら歩み寄る。何しろ38年ぶりの対面、見ただけではわからない（笑）駅には町おこしでウルトラマンが立っていた。

　下北沢の SUNAGA へ。

　「幼馴染み」！との嬉しい乾杯。途中急遽参加の1人を含め7人で今と昔の話で盛り上がる。店内の暗い照明では持ち寄った昔の写真やサイン帳の細かいところを確認できない老眼の悲しさよ。でも、わざわざ愛知県の豊田からかけつけてくれた「学級委員」さんもいて幸せな時間だった。終電ギリギリまでカラオケも行って僕が好きだと言ったAC/DCを女性なのに知ってる人がいたのに驚いたけど、カラオケで歌えと言われたのも驚き、更にカラオケにAC/DCが入っていたのにも驚き。でもやっぱり「幼馴染み」のカラオケはフィンガーファイブやキャンディーズ、ピンクレディーが最高。おかしくて腹抱えた。

　僕に「幼馴染み」を取り戻してくれたＭさん本当にどうもありがとう。集って会えたみんなもどうもありがとう。また会いましょう。

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　昨晩、東京から帰ってきました。宮城も東京と同じ猛暑で暑くて寝られませんでしたが（写真の）今日の仕事場は海風が吹き、うるさい電動の道具を止めるとコオロギの鳴き声が響いて秋の気配濃厚でした。今、涼しい風が吹いていて昼間は東京と同じくらい暑くても朝夕は涼しい正しい東北の姿に戻りつつあるようです。

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　最近の我が家のプチブーム。（おじさんのレシピを参考にした）酸味のあるスープ。

　ジャガイモやタマネギなどの野菜と鶏肉やハムなどでコンソメスープを作る。皿にピクルスを小さなさいの目に切って入れピクルスの漬け汁も小さじで1〜2杯。そこへスープを入れサワークリームを落とす。煮てないのでピクルスと漬け汁の酸味とコンソメが合わさってやわらかな酸味のあるスープに変身。猛暑に合う。ただ酸味はさわやかだけど温かいスープを飲むと残念ながら汗びっしょり。暑い、暑い。

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　とりハム、というものを初めて作った。かゆいところに手が届くとはまさにこのこと、な詳細なレシピはariariさんのサイトにあります。料理のほとんどはじっと待っている事だから忙しい時でもできる。

　土曜日から始めて昨晩レンジでチンして4日目の今日やっと食べられました。見て、この断面。見慣れた鳥肉とは別物。まさにハム。

　今回はビールのつまみにはちょうど良いけどちょっと塩分が強かったので、細かく切ってジェノベーゼソースも少し加え、茹で上がりの少し前にキャベツも加えた麺と合わせてみた。「とりハムとキャベツのパスタ ジェノベーゼ風」とでもしますか。松の実を振っていただきましたが美味でした。ありがとう、ariariさん。

※次回への備忘録
・塩がややきつかったので寝かせるのを2日にするか、チンの前に良く洗うか少し塩抜き
・レンジでチンした後完全に冷めるまでそのまま

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　今日のゴーヤ。結局、緑のカーテンにはならなかった。来年に期待して今年の記録はここまで。

5/22　6/23　6/24　7/03　7/18　7/24　8/01　8/08　8/12

　庭の雑草は猛暑と全く雨のない異常な環境のせいで枯れ始めた。雑草が枯れるなんて初めて。今年の夏の天候の異常さを物語っている。

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　棟梁の奥さんと夕食会。カミさんも。棟梁の次男も一緒、初めて。最近はまっているロシア風のスープ、ミートソースのパスタ、とりハムのサラダなどを持参して出張料理。楽しかった。結局、話すのは美味しいものと料理の話と棟梁の事ばかり。

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　おばあちゃんの愛犬小春は今年の異常な猛暑の中、昼間に散歩するのは無理。いつも夕方。姪っ子のあっこぴーに結んでもらった赤いリボンがかわいくてずっとつけてる。

　今年の稲刈りは例年より早くなりそうだ。来月早々には始まるだろう。

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　ベラルーシ風のスープ、無くなっては作り無くなっては作りこの10日間、毎日食べているのに全然飽きない。完全にはまった。

　キノコとピクルスとチキンの入ったスープにサワークリームを落としたものが本来の姿らしい。実際に本物を見たことも食べたことはないので僕のはもうベラルーシ風とも呼べないかもしれないけど。ピクルスとサワークリームとコンソメスープの組み合わせがとにかく絶妙。夏バテで食欲が無い方も酸味が食欲をそそるし野菜を無理なくとれます。ぜひお試しあれ。（おおざっぱなレシピはこちら）

※備忘録　いつか行ってみる。仙台でベラルーシ料理「キッチンミンスク　カフェ　ターク」

たまき: 20:33 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
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