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冷凍トマトの麺つゆ

昼食にまたキュウリの胡麻和え作った。基本の和え衣をたくさん作っておいたので、結局、4日間連続で作った。一日2回作った日も(笑)カミさんが作ったトマトソースは、僕が作るお菓子かってくらい甘く煮詰めるのと違って、サラリと酸味 […]

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キュウリの胡麻和え

霧にけぶる雨の朝。 仕事場。 今年はかなり必死にていねいに草刈りしてるのに一雨でこれだよ。何も手を打ってないみたい。草に飲み込まれる。 葛が攻めてきてるよー。僕の仕事場は葛でいっぱい。 仕事場、葛に飲み込まれる〜。 友だ […]

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旬の夏野菜料理

午前中はなんとか降っても小粒の雨程度だったけど。 普通に売ってるキュウリの半分〜2/3の大きさでどんどん食べる。食べるのが追いつかない。柔らかく香って美味しい。 午後から雨。家の入り口に一輪だけ植えたひまわりが咲いた。 […]

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バルサ彫刻を買いに

早朝5時に出発して車で東京へ。 東北自動車道を飛ばせば5時間。早いものだ。車停めて都内は電車で移動。新宿の桂花ラーメンで昼食。 もう30年以上食べ続けている。美味しいとか美味しくないとかじゃなくて、僕はもう、たまに食べな […]

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モロヘイヤのスープ

雨のない梅雨に日々。 今日も相変わらず炒飯の昼食。 雨が降ってきた!毎日30度を越す日が続いて、汗で濡れたTシャツを着て石彫りしてたおかげでお腹に「あせも」できたよ。子どもか!テントにあたる本当に久しぶりの雨音を心地よく […]

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トマトソース作り再び

完熟のいろんなトマトを友だちのお百姓さんからいただいたので、これからトマトソース作る。再び。木で完熟したトマト、明日には傷んでしまうかもしれない。大量に作るよー! トマト、フルーツトマト、ミニトマト、とにかく友だちのお百 […]

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