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また なめこ蕎麦

明日の作品と展示台の搬入に備えて 石彫号の荷室の荷物をどかして雑巾がけ。 月曜日は麺曜日。飽きずに蕎麦を作り続けてます。 半日水に浸してから煮て出汁を取る2種類の昆布も具としていただきます。 作り置きのかえしを水で割って […]

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せとか

昨晩のハンバーグがまだ少し残ってたので昼飯にカミさんが焼いてくれた。最近、白身カリカリ目玉焼きにどハマり中だけど、ハンバーグには蒸す様に焼いた目玉焼きで。 デザートはせとか。美味しい。せとかは何でこんなに美味しいのか! […]

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叩き梅の磯辺焼き

夕食に杵つき餅ふたつ焼いて。ひとつは昨日の鍋の残りで作った雑煮に投入。いろんな美味しいものの味が溶け出してる。 もうひとつは 叩いた梅を塗って、 あぶって香りを出した海苔を醤油に浸して 巻いた磯部焼き。年末についた杵つき […]

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閏年の氷の王冠

仕事場のドラム缶の水は凍ってなかったけど 手桶の中に 氷の王冠がありました。 神様はこんなに繊細で美しい形を創ってしまう。 うっとり。 洗面器の中の水は羽根がたくさん。 見えるかな? クローズアップ! 氷のある風景w こ […]

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数日ぶりの薄氷

今朝、仕事場のドラム缶の水、薄く凍ってた。1週間ぶり。 普段、水たまりになってるところにも 氷。 水面が凍って いろんな形になるのを見るのは楽しい。 ドラム缶の水、先日石を積んだ名残の石の上に置いてみた。 昔、石ノミの練 […]

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鍋に葛きり

胡蝶蘭と 2種類のパセリw 雨の仕事場。 夏と冬の数ヶ月間集中して制作できる日々もとりあえず今月末で一旦終了。 暖冬だったけど制作的にはいろいろ難産だったな。 昨日完成した作品を作る過程で出た大きな端材を使って 即興でね […]

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なめこ蕎麦

昨日は大雨→晴→風→雨→晴→霙→雨→雪→快晴→曇 もう訳がわからない忙しさの天気だったけど暴 大風も吹いたので仕事場のテントやられた。 石彫り前に張り直しからのスタート。 ドラム缶の水はもう凍らないだろう。 今日は仕事場 […]

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鮭炒飯

仕事場のドラム缶の水は凍ってないけど 太陽が出てないから 寒い寒い。 今日は曇り空。太陽がちょっとでも顔を出してくれるのとそうでないのて違うんだとなぁ。 今シーズン最後のつもりで2月10日に漬けた白菜。 もう2週間になる […]

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