今日もダッチオーブン
めちゃくちゃ美味しい白菜とキャベツを知り合いのおじいさんにいただいた。無農薬で育てたという白菜とキャベツはどちらも大きくとにかく甘い。白菜は漬け物を制作中。キャベツはマヨネーズをかけて今までの人生で一番おいしい千切りキ […]
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もっと読む »設定した時間毎に自動的に複数枚の写真を撮るインターバルタイマー撮影、というのをしてみたいのだけど僕のデジカメ(Canon Kiss)には残念ながらその機能が無い。これもNikonのカメラが欲しい理由のひとつにもなってい […]
もっと読む »居間の一番高いところにある窓は夏は西日で部屋が暑くなるのですだれでをかけておくが秋から春までは風景を切り取る窓でソファーからと見る額縁のよう。今はイチョウが秋の青空に栄えてきれい。
もっと読む »愛犬「小春」の昼の散歩のためいつものようにデジカメを手に家を出たところで、ふと思いついてレンズを50mmから70-300mmの望遠に変えた。こんなポカポカした日はカミさんの言う「狸日和」だからだ。 やっぱり。家の裏の […]
もっと読む »厚手のシャツだけで温かい陽気。水を使って石を磨いているのに全然寒くない。ありがたい。個人的にはありがたいけど、こんなに温かくて大丈夫か？地球。 夕食にミートソースのパスタ。畑のイタリアンパセリの葉はもう固いんだけどち […]
もっと読む »ご近所の方に白菜をたくさんいただいてとても食べ切れそうにないので、ひとつを白菜漬けにすることにした。 おととい下漬けしておいた。ちなみに重石は贅沢にも黒御影石（・笑 石彫りならでは）汚れが付かないように表面を平らにし […]
もっと読む »早朝の大雨が急激に回復しお昼には快晴。 温かい。こんな日、空間を蜘蛛の糸がたくさん舞うことがある。今日もたくさん漂っていた。写真にはなかなかうまく撮れないんだけど辺り一面の田んぼにも無数の蜘蛛の糸。これはわざわざ田ん […]
もっと読む »アワビをふたついただいた！四国に住んでいた頃、土佐の海岸で活きたあわびやサザエを直火にかけて焼く「海賊焼き」を家族旅行の時によく食べたことはいい思い出。今はアワビやサザエなんてなかなかお目にかかれない。 アワビをさば […]
もっと読む »めっきり寒くなってきたので冬タイヤへ交換。ここ数年、ほとんど雪は踏んでないけど。 作業着に着替えて準備すると雨が降ってきて、あきらめて着替えて家に戻ると晴れることの繰り返し。天の神様に遊ばれた午前中。 午後一番に強 […]
もっと読む »ダッチオーブンでカリフラワーを蒸す。何もしないでただ小分けにして入れるだけ。水も入れない。1週間前に作って冷凍しておいたミートソースの夕食。 今日は今年のボージョレ・ヌーボーの解禁日のようだ。宣伝文句だけ聞いていると […]
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