氷で寒中見舞い

玄関でへそ大根と干し芋仕込み中。 晴れた! きれいな青空。 でも今朝は冷えたねー。 仕事場の石も凍ってる。 石にも枯れ葉にも霜。 氷。 透き通った氷だったけど氷にも霜が降りるのか? 上の氷を横から見るとこんな形。 冷たい […]

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寒い

友達に大根漬けと白菜漬けあげる。 9日前に仕込んだへそ大根(干し大根)。柔らかく茹ですぎて棒に刺す時にいくつか割れた。 干してる間も裂けて落ちそうになっていたけどここまで乾けば軽くなったから落ちる事はないだ […]

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大きな氷の花

断捨離、続行中。今日は紙ごみの日。古い本を捨てる。 BOOKOFFは新しいきれいな本じゃないと値段つかないから。 小学校の頃からいつも眺めてて宮城に越してきてからは地元の子と10年以上続けた美術教室の資料として活躍してい […]

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気がつけば5時

雨の朝。 雪ではなくて。 今年はほんと氷溶けないな。 今朝の氷。 分厚い氷じゃなくて薄い氷だと 逆にその繊細な形をみることができる。 神様の作る形ってハンパない。 繊細さと強さが同居してる。 驚くと同時にうっとりする。 […]

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氷の花

白菜漬け、無事水が上がった。 今日の夕方で仕込んでから丸々3日になる。 3つで10kgの重石を 4,5kgのひとつだけにする。 へそ大根もギリ落ちずにもっている。今日は暖かくなりそう。良く乾いておくれ。 晴れた。 仕事場 […]

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初詣 2021

三田さんにいただいたぷっくりした銀杏を煎って、 炊飯用の土鍋で銀杏御飯炊いた。 この土鍋で炊くご飯、美味しい。 沸騰するまで強火で沸いたら火を消して15分。 火入れはかなり変則的な鍋。でも米一粒一粒立ってる […]

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凍りついた仕事場

いやあ、冷えてるんだな。 緑のカーテン用の ネットのつららも へそ大根も全く溶ける気配無し。もう昼過ぎてるよ。 太陽が当たろうと溶ける気配無し。 そして僕はそんなに寒さを感じてない・笑 年末に痛み出した並んだ日本の […]

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へそ大根

寒い冬を逆手にとって隣の丸森町の有名なへそ大根作ろうと昨日茹でておいた大根を棒に刺して 雨のかからない家の裏のテントの下に吊るした。 柔らかく茹ですぎたために棒に刺すときにいくつか割れてしまった。 吊るすときにもい […]

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