良いお年を

大雪と暴風。。。にはなってない。夜中に少し雪は降ったみたいだけど。 あれ?気象庁さん。。。玄関に雪かき道具全部そろえて置いてありますけど。。。 この後、元旦にかけて荒れるのかな? 先日、杵と臼でついてのした餅、食べてみる […]

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田んぼの白鳥

昨日仕込んだ大根漬け、もう水が上がってる。 今日の夕方には食べられるかも。重石は外して 昨日仕込んだ白菜漬けに全部乗せる。白菜漬けはまだあと3日くらいかかるだろう。 断捨離。布団捨てる。(これ全部で30kg […]

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餅つき 2020

昨晩やってしまった。黒酢香る 酸辣湯麺。卵トッピング。 カミさんちょっと調子悪くて鍋の〆にいくの我慢したら お腹空いてしまったので。 #tamakiラーメン2020 75杯目 #ramen 毎年恒例。 年末の餅つきでし […]

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プリントゴッコ

自家製の入り干し大根と元気に伸び続ける大根葉。 石も凍る朝です。 寒い。 寒い。 今年は”普通”にさむい冬らしい。 風がなくて太陽さえ出てくれれば 冬モードに切り替わった身体なら 外仕事できるのだ。 でかい氷持ってます。 […]

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おはよう

楽しいクリスマスだったなぁ。と思いながらユニセラTG丸洗い。 我が家のアウトドア用品で稼働率ぶっちぎりの第一位。家でもしょっちゅう使ってる。 寂しい冬の畑。 からし菜だけやたら元気。 夜にまた、さらっと雪降ったんだな。 […]

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クリスマス 2020

今宵のプチクリスマス会の準備。ユニセラTG組み立て。 居間のレイアウト変える。 準備完了。石彫りに行く。 ホースの水が凍ってないから今朝は磨き仕事。やれる時にやっておかないと凍って出来なくなる。 何日も手磨きした作品(J […]

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クリスマスイブのローストビーフ

友だち手作りのリース。お正月の締め飾りとして飾ろう。ありがとう。 昼飯にあぐりっとのお弁当。美味しいんだよなぁ、あぐりっとの弁当。 コロナで正月の東京帰省もできない。両親に会うことも叶わない。ちょっと多めに漬けて準 […]

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大根菜飯

昨日仕込んだラーパーツァイ、今日から食べられる。 すぐ食べられていい、 ラーパーツァイ。 昨日仕込んだ大根の生漬けも無事、水上がった。明日から食べ始められるだろう。 切って切って切りまくった。 きこりじゃありません。 […]

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大根の生漬け

霜に当ててしまったコウモリラン。葉の半分が枯れて茶色になってしまった。 春になればまた葉が出てくると教えてもらったので春まで居間で大切に育てる。 今年の玄関のリース。 アップ。 ドアの内側。 カミさんが自宅で主宰して […]

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自家採種

凍りついた朝。 こんな中でも青々としてるからし菜すごいな。来年の春に美味しい粒マスタード作らせておくれ。 有機農業のみどりさんにいただいた島オクラの種。 この夏美味しく食べて来年に繋げられそうです。 畑のモロヘイヤ。 自 […]

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轍でハート

  思ったより積もったな。 雪の日のお楽しみ。 車の轍でダブルハート描いたよ・笑 今朝の空。 雪が積もって太陽が出ると明るい。 くん炭焼き。 夕方一気に冷える。家に帰ってすぐに温かいお風呂に入れる幸せ。前の […]

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みぞれ鍋

「大根取りにおいで」と電話をいただいて行ってみたら軽トラックの荷台に大根が満載。3本くらいもらっていこうとしたら「もっと持っていって」 結局15本もいただいてきました。ふろふき大根煮よう。ありがとうございま […]

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キーマカレー

仕事場の青々としていた草も枯れて茶色の仕事場。 午前中、磨き仕事したかったんだけど浄化槽の清掃で早朝から家の外水道を占有されて汲んでこれなかった。 こんな寒い日にやめとけって事にしよう。 2月の個展に向けて制作中 […]

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くん炭

くん炭、良い焼き上がり。 籾殻のひとつひとつの形が綺麗に残って 炭化してる。 いただいたコウモリラン。気に入って大事に世話をしていたのだけど先日暖かい日に太陽に当てて家にしまうの忘れて霜に当ててしまった。半分以上か […]

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iPad 注文

一昨日、昨日と2日連続で食べた鍋をベースに蕎麦。 #月曜日は麺曜日 今宵のデザートは昨日、山形のパティスリー ショコラトリー コトノワ で買ってきたケーキ。 マロンサヴァラン。文字通りサヴァランの上にモンブランクリームが […]

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石にデッサン

久しぶりに「みんなの放射線測定室てとてと」のてと市へ。三田さんのカブと今宵の鍋用にみどりさんの春菊買った。 それと無農薬の畑で育てられたオリーブを手摘みして低温圧縮したパレスチナのエクストラヴァージンオリーブオイル。 謹 […]

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耕起

セブンアンドアイ たっぷり具材の SEAFOOD ラーメンライスの昼食。目玉焼きと長ネギトッピング。 #tamakiラーメン2020 69杯目 #ramen 我が家の近くにも出没していたという巨大イノシシ捕獲の回覧 […]

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