今朝も濃霧。 幻想的。 うっとり。 昼飯に家に戻ったら食卓がカフェの様。 美味しいバゲットがあるからトーストしてセルフでサンドイッチしようと ツナとコーン、 ゆで卵のソース作ってあった。自家製のマヨネーズ使って。 それと […]

庭の畑は小さ過ぎて夏野菜がぎゅうぎゅうに植わってて冬野菜を植えるスペースが無い。 庭にあったコンクリートの土管に土をふるい入れて土管大根と土管白菜を育てる実験中（笑） 大根はもういつでも食べられそう。 白菜は虫に食われて […]

昨日、オクラとモロヘイヤを倒して耕して準備しておいた 庭の猫の額畑に 大根の種まき。 明日、雨の天気予報なので。 ふるった土を入れた土管にも種まき。 この土管大根、 去年も収穫できました。 この数日毎朝数十個の花をつけて […]

畑が小さくて夏野菜でいっぱい。冬野菜が植えられないのでまた土管に土をふるい入れて大根の種をまいた。 個人的に土管大根と呼んでる大根が無事、発芽。 ポットにまいたものも発芽した。 隣の背の低い土管には白菜の種をまいて土管白 […]

やっと床屋行けた。 なかなか買えない牛すじ肉が買えたので 赤ワイン煮仕込む。 下茹でして臭みをとったスネ肉を家の月桂樹やセージ、各種スパイスを入れた赤ワインで煮込む。 セロリもたっぷり。しめじも少し。 柔らかくなってきた […]

窓辺で干してるサフランのおしべと白菜漬けの風味付けに使う柚子の皮。 ズッキーニ が実をつけなくなったので土手から抜いた。 この夏土手の上から下まで育ってたくさん実をつけてくれた・カミさんとふたりだから一株で充分。それにし […]

露地に去年植えたサフランの花が咲いていた！！いや、一昨年だったか？3年前だったか？ 可愛い。おしべ取らないでおこう。 今年、露地に植えたのは葉も出てない。 毎朝、花が咲いてるのを期待して見てるプランターに植えたサフランは […]

冬の間も料理に使える様にプランターに種まきして家に入れてたイタリアンパセリとディル。 いくらなんでも遅すぎたか？と思ったけど先日温かい日が続いたので玄関のデッキに出しておいたらディルが発芽した！イタリアンパセリは変化無し […]

明日は10月だ！ 9月中に植えなきゃいけないサフランを早朝、慌ててプランターと鉢に植えた。 プランターが足りなかったのでブッシュバジル育ててたプランター空けてそこにも。 ブッシュバジルは玄関の軒先に吊るして 来年の種を取 […]