冷えた朝
朝日に輝く無数のダイヤモンド。 今朝は冷えたねー。 冬が近づいてきたぞ。 今日の空。 今日の太陽。 蕎麦の夕食。 山芋、卵、油揚げ、椎茸、昆布、長ネギ。 #月曜日は麺曜日 切り干し大根と柚子の皮、干し上がった。どちらもぬ […]
もっと読む »月: 2021年12月
スモークサーモンのソテー
家の土手のからし菜の種取り。 からし菜の種の粒マスタードはすでに仕込んであるので これは種まき用。 よく見るとカラフルできれいなんだ。 白菜漬けやぬか漬けに使う 柚子の皮と切り干し大根。 良い天気だから玄関の軒先に吊るす […]
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牡蠣のオイル漬けのパスタ
おはよう！ 小春日和。 冬の石彫り始まる。 いろいろメンテ。 友だちとの久しぶりの乾杯に向けて牡蠣のオイル漬け仕込んでおく。会う頃に一番美味しくなってるはず。 １週間前に作ったのがとても美味しかった。今晩、最後の残りをオ […]
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しらす丼
なんて空が澄んでる日。カミさんが久しぶりに一日フルでオフだって。僕も個展終わったところなので久しぶりに一緒の休日にする。 久しぶりに「手打そば 今仁」へ。姫ちゃんの天ぷら。これで500円だよ！めっちゃ美味しい。 そして、 […]
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噛み応えの無いとんぶり
母親から送られて来た実家近くの公園の銀杏の葉の絨毯。 夕方、自家採種。家の入り口のコキア。 形の良いものは そのままほうきになりそう。 去年から始めて今年も何回かやってるので、箱を揺するだけでホコリやゴミを取る能力がかな […]
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居酒屋我家で日本酒
また、お天気雨。朝から虹。 最近、虹ばかり。（うまく写って無いけど） 大雨。昼飯用に ダルカレー仕込む。 ダルカレー＝レンズ豆のスパイスカレー。 最後にバターで溶かしたクミンシード（タドカ）を合わせて 出来上がり。 玄関 […]
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タイヤ交換 2021 冬
カミさんが明朝、 仕事で出かけるエリアに雪マークついてるので タイヤ交換。 強風で杉っ葉だらけ。 フロアジャッキとコンプレッサーではかどる。 タイヤ交換の時に使ってるエアーのインパクトレンチは設計ミスのケースを直したので […]
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