米沢牛
日の出。 実家のお隣さんに「息子が自家採種して花や野菜や果樹を育てるのを楽しみにしてる」って母親が話したら庭で育てて種を取ったルピナスを「これ、息子さんに」っていただいたんだって。 冷蔵庫で大事に取っておいた。9月になっ […]
もっと読む »日の出。 実家のお隣さんに「息子が自家採種して花や野菜や果樹を育てるのを楽しみにしてる」って母親が話したら庭で育てて種を取ったルピナスを「これ、息子さんに」っていただいたんだって。 冷蔵庫で大事に取っておいた。9月になっ […]
もっと読む »自家採種して育ててる畑のハラペーニョ、 小さいけどまたいくつか収穫できたので サルサソース仕込んだ。 容量ぴったりの器を選べる特技のおかげで 今回も大きさの違うふたつのガラス瓶にぴったり収まった。 畑の万願寺とうがらしで […]
もっと読む »今朝の畑の見回り。 地植えしたバタフライピーが満開。 プランターで育ててるのからだけ花をとってこちらは取らずに来年に種を繋げる。さやもたくさんついてる。 鮮やかな青。 道路との境に植えたコキア。柵の様に育った。数年前にひ […]
もっと読む »死なない様に ガスパチョ飲んでいく。 経口補水液を自分で作るとどんだけ砂糖が入ってるか実感してちょっとひく。 てか今週も猛暑日が続きそう。必死にこの夏頑張って制作したけど、これってこの夏の特別な事だったんじゃなくてこれか […]
もっと読む »普段、朝食は食べないんだけど昨晩いろいろ仕込んだので味見。 畑のパプリカで作ったガスパチョ、 サルサソースは 地元の美味しい美味しいバゲットをトーストして乗せて。 ミニトマトのマリネ。うまー。トマト無敵! 今日も暑そう。 […]
もっと読む »白菜の種まき。 庭の土をふるいにかけて細かくしたものにバーミキュライト、培養度、種まき培土を混ぜてポットに。 こんなに小さな種から大きな野菜になる不思議。 畑が狭いので買った種をいくらもまけない。 残りは 種箱にしまって […]
もっと読む »朝の畑と植物の見回り。朝から葉がしおれていたひまわりの葉がピンとしてる。昨日の夕方、風が吹いて少し涼しくてあまりに暑かった毎日とちょっと違うな、と思ったけどひまわりの立ち姿も全然違う。これなら水やらなくても大丈夫。 家の […]
もっと読む »ホテルの朝食。 いつも朝食は抜いて1日2食なんだけど貧乏性で無料の朝食、食べちゃうんだよね。ルートインの朝食美味しいし。 帰路、昼飯タイムにちょうど福島駅を通っているので高速を一旦降りて以前、ランチを食べて美味しかったお […]
もっと読む »プランターのバタフライピーの花が盛んに咲き始めた。 朝、摘んで保存できる様に乾燥させる。 露地にひとつだけ植えたバタフライピーも今朝、花をつけていた。こちらは自家採 […]
もっと読む »今朝のゴーヤ。緑のカーテン。順調に育って今の草丈は僕の身長と同じ170cm。 早朝から猛暑で葉が萎れてるけど ここはグッと我慢して水はやらない。 緑のカーテンを作るのが目的なので葉に栄養がいくように花はできるそばから摘ん […]
もっと読む »今朝の庭の猫の額畑。 コールラビが収穫間近。 ビーツも良い感じ。 ディルも育ってるからボルシチ作る。 枝豆もさやが着き始めた。 一番最初に受粉した小玉スイカはそろそろ食べられそう。 猫屋敷からやってくる猫の悪行に悩まされ […]
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