今朝の庭の猫の額畑の様子 ズッキーニ、たくさん実をつけだした ディル チェリーセージ 植えるところがなくて斜面に種まきした秘伝豆（宮城の香る美味しい枝豆） 全く大きくならないオクラ 全く大きくならないモロヘイヤ 収穫が始 […]

露地に直接蒔いたフェンネル やっと発芽。（ピンぼけ。老眼でスマホではピンぼけが見えない） の実を取りに来た。 たまたま生えていた梅の木のお陰で我が家は美味しい梅干しを一年中食べることができる（ありがとうございます） いつ […]

葉が棚田のように広がる 家の裏のお気に入りの木、 ガマズミ。 ガマズミの実を漬けられる、 と知って やってみようと思ってから数年、 花が咲かずできなかった。 今年は満開なの青い実がつくかな。 そしたらやってみよう。 今年 […]

今朝のゴーヤ。緑のカーテン。順調に育って今の草丈は僕の身長と同じ170cm。 早朝から猛暑で葉が萎れてるけど ここはグッと我慢して水はやらない。 緑のカーテンを作るのが目的なので葉に栄養がいくように花はできるそばから摘ん […]

今朝の庭の猫の額畑。 コールラビが収穫間近。 ビーツも良い感じ。 ディルも育ってるからボルシチ作る。 枝豆もさやが着き始めた。 一番最初に受粉した小玉スイカはそろそろ食べられそう。 猫屋敷からやってくる猫の悪行に悩まされ […]

昨日、仕込んだザワークラウト。 瓶を煮沸消毒して入れ替える。 瓶に入れる時スプーンを煮沸消毒しないでやるところだった。気が付いてよかった。 暑くなりそうだから腐らずに美味しく乳酸菌発酵しておくれ！ つや姫、精米。 家の近 […]

いただいた玉ねぎとジャガイモから小さいのを選んで丸ごと、 畑のズッキーニとパプリカが大きなままゴロゴロ入ったスープ作った。 ゆかりさんにもらって育ててるハーブ、スープセロリとにんにくも。 フェンネルとイタリアンパセリは茎 […]

朝、玄関先にトマトと茄子。ありがとうございます。先日、妹家族とFaceTimeした時、東京は野菜が高くて大変、と言ってたから 食べるのが追いつかない畑のきゅうりと一緒に送ろう。荷造り頼んだカミさん、他の野菜と一緒に小さな […]