昨日届いた淡路島の玉ねぎで早速丸ごとスープ作る。 僕の台所のバイブル、辰巳芳子さんのレシピで。 本当は直径4cmくらいの小さな玉ねぎのレシピなんだけど今回は大玉で。 コンソメスープに梅干しの種や、昆布。 オリーブオイルに […]

雨も降らず連日35℃前後の日照りで玄関周りの草が枯れ始めてる。 草刈りしなくていいけどなんて暑さだ。 ヒメイワダレソウは枯れずにいるのもすごいな。 先日４日間家を空けた時に鉢やプランターの植物もいくつか死にそうになってい […]

早朝5時30分から部落総出の草刈り。 春先温かかったので今年は例年より草が多く丈も高くて 水路脇の傾斜が50度以上の土手で大苦戦。 若者が少なく自分も含めてほとんどが高齢者。 誰も川に落ちなくて良かった。 9時過ぎに終了 […]

2年目の胡蝶蘭の花。ずっと咲いてる。 どのくらい咲き続けるんだろう。 恵さんにもらった多肉植物 ハオルチア オブツーサの新芽がどんどん出てきてるので分ける。自作の石の小さな器にも。うまく育ったらこれも秋の個展に並べようか […]

昨晩 2022年3月16日23時36分頃、福島県沖で震度6強の大地震。僕らの住んでいるところは震度6弱だったようだ。我が家は東日本大震災の時より揺れの被害が出た。友だちにいただいた大事な食器がいくつも割れた。 千葉の災害 […]

昨日いただいたサフランの球根、プランターや鉢に植えた。 霜に当てない様に気をつけてめしべ取るぞー。パエリア作るぞー。 美味しいパンランチ。 マロンパンうめぇー！ 工場萌 今日はそれほど激しい労働でもなかったのになんだかク […]

思いつきで始めた大葉のポン酢とコチュジャン漬けがあまりに美味しくてハマってる。きゅうりに付けて食べてるくらいしか使いみちがなかったコチュジャンの力がやっとわかった。今朝は茄子を漬けてみる。 朝、雨が強く降ってたので今月中 […]