パレード

超久しぶりの週末ホームシアター。 でも昼間の仕事でクタクタでスクリーン張る気力残ってなくてモニターで。 Netflix の「パレード」見た。 この世に未練を残して死んでも死にきれない者たちが集まる場所。 この世に残って会 […]

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〆の目玉焼き

気がつけば蔵王眺めるの久しぶりだ。 せわしなかったな。 居酒屋我家、開店。 ホットプレートで焼き物。 豚肉、玉ねぎ、じゃがいも。サンチュ。 自家製のゆずポン酢と柚子胡椒に大根おろし。 それと東北の至宝、スタミナ源たれ。青 […]

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太刀魚

セブンイレブンのカレーフェアでのスパイシーカレー魯珈監修のカレーのレベルが高くて楽しみにしてる。カミさん友だちとランチに出かけたので今週から新発売のカレーで昼ごはん。 エリックサウス&魯珈監修2種のスパイスカレー。魯珈の […]

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皿うどん

カミさんが作ってくれた鶏むね肉の土鍋煮を 丼にして昼飯。ごはんにタレ。 キャベツの千切り乗せてタレ。 カリカリ白身の目玉焼き乗せて。 鶏胸肉の土鍋煮切って並べて。 八丁味噌の味噌汁と。 #whiteday #ベルギーチョ […]

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大きなタイヤ

田んぼの水路の土手に菜の花が咲いた。からし菜。 モグラも活動を始めてる。 例年より早く咲いた庭の梅の花は だいぶ散った。 道端の花。 ボルシチを カレーみたいにかけて昼飯。 半熟卵を割って。 デザートはカミさんが大宮駅で […]

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13年目の3.11

東北・宮城に暮らす者にとって 3月11日は特別な日だ。 午後2時46分に仕事の手を止めて1分間黙祷した。 当時の写真。東日本大震災の停電で2時46分付近で止まった小学校の時計。水を求めて置かれたたくさんの容器。 道路は至 […]

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キムチ鍋

マルちゃん ごつ盛りコク豚骨。 寝る前に食ってしまった。 #tamakiラーメン2024 16杯目 #ramen たくさんいただいて日陰に吊るして 貯蔵してる玉ねぎ。 芽が出てしまったものを 畑に植えた。 葉玉ねぎで食べ […]

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シンガニ

居酒屋我家、開店。 鶏ササミのピリ辛炒め。 薄力粉ではなく米粉。 はちみつの甘さの四川麻辣醤の複雑な辛さの対比で美味しい。 水抜きした絹ごし豆腐のアンチョビ長ネギ炒め。酢漬けのケイパーたっぷり入れるのが美味しい。 だけど […]

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スパイス

砂肝のネギ醤油漬けのタレが美味しくなってたのでご飯にたっぷりかけて砂肝丼の昼飯。 卵と長ネギをトッピング。 夕飯後に明日の夕飯にスパイスカレー仕込む。冷凍のシーフード・ミックスでお手軽にシーフードカレー。 塩水で解凍して […]

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