ボルシチ
朝、玄関先にトマトと茄子。ありがとうございます。先日、妹家族とFaceTimeした時、東京は野菜が高くて大変、と言ってたから 食べるのが追いつかない畑のきゅうりと一緒に送ろう。荷造り頼んだカミさん、他の野菜と一緒に小さな […]
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真鯛のアクアパッツァ
いつもは抜いてる朝食。ホテルに泊まると我慢できずに食べてしまう貧乏性。 鶴岡駅のホーム見ながらベーグルの朝食。 部屋も温泉もスタッフも気持ちのビジネスホテルでした。ルートイン鶴岡駅前 鶴岡。朝の散策。 前に鶴岡に来た時は […]
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アル・ケッチャーノ
#庭の猫の額畑 ビーツが大きくなった。今週、ボルシチ作れそう。ディルも間に合った。 スイカもどんどん大きくなる。 いろんなバジルも一斉にたくさんの葉を広げ始めた。 羽黒山の五重塔。 前に来たのは亡くなる前の愛犬小春との最 […]
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妙立寺
緑のカーテンのゴーヤ。雨ばかりだけどどんどん伸びる。 摘心して増やした蔓や葉にエネルギーが集中するように花や蕾はどんどん摘んでしまう。なんか申し訳ないけど、今は我慢しておくれ。 ゴーヤの葉を住み家にしているアマガエル2匹 […]
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横山信人 ベニヤ板造形展
楽しみにしていた、横山 信人くんの個展を見に、地元のギャラリー、アートスペース無可有の郷へ。 「横山信人 ベニヤ板造形展」。 ベニヤ板で彫刻を作る、というのは横山くん以外に見たこと無い。しかもこのスケール。 そして彫りの […]
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ネジリバナ 2022
カミさんと友だちのランチに混ぜてもらってハラルカレー。 ラッシーとタンドリーチキンとサラダ。 大きなナンと ダル（豆）のカレーと キーマ（ひき肉）のカレー。 店内ずいぶん改装して座席数も増えていた。 流行ってるのかな？相 […]
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石彫号でランチ
スイカを摘心した。 ひとつ実がついたので地面から浮かせたベッドに寝かせてあげてるw ズッキーニ、雄花と雌花が同時に咲いたので 雄花の花びら剥いておしべ剥き出しにして自家受粉 前の家の広い畑でも作っていたけど今の小さな畑で […]
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きゅうりの漬物3種
カタツムリを食べるマイマイカブリ、 初めて見た。体長10cm弱あった。でかい。（インスタグラム（写真クリック）には動いてる動画も） きゅうりのわさび漬け、ぬか漬け、塩昆布漬け。きゅうりだらけ。 偏愛してるマルタイラーメン […]
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おニュ〜
雨。今朝の #庭の猫の額畑 の記録 とうもろこし ズッキーニ （自家採種）ミニトマト （自家採種）ホーリーバジル（オオヤトゥルシー） きゅうり （自家採種）万願寺とうがらし ディル、ビーツ、スイカの小さな黄色い花 #庭の […]
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桃のシロップ 2022
ぬか床の角にいつも穴を開けておく。 次にかき混ぜる時に余分な水が溜まっているので容器を傾けてその水を捨ててから混ぜ混ぜ。 今朝の収穫。 きゅうりと いんげん豆。ぬか漬けにするきゅうりが毎日採れるのはありがたい。 春菊は夕 […]
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田んぼアート 2022
今日も水運び。 曇ってるけど蒸し暑い。 今朝のハグロトンボ この投稿をInstagramで見る Tamaki Yamanaka(@yamanakatamaki)がシェアした投稿 ティータイムに […]
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平田恵利子さんの作品
ミニハウスのイタリアのミニトマトが4つ赤くなった。 加熱調理すると美味しくなるシシリアン・ルージュという品種なのでラタトゥイユ作った。 畑のズッキーニ 、オクラ、パプリカはまだなってないのでピーマン、 インゲン豆、 いた […]
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