ナスのグリルマリネ
我が家の2階の居間には前からは田んぼの水の上を吹いてくる風、後ろは林の中を通ってくる風で夏でも涼しくクーラーをつける事はほとんど無いんだけどさすがに昨日はつけた。 そして寝る時もクーラーかけっぱなしで寝た。こんな事初めて […]
もっと読む »我が家の2階の居間には前からは田んぼの水の上を吹いてくる風、後ろは林の中を通ってくる風で夏でも涼しくクーラーをつける事はほとんど無いんだけどさすがに昨日はつけた。 そして寝る時もクーラーかけっぱなしで寝た。こんな事初めて […]
もっと読む »雨ばかりで虫が全然飛んで無い。 彼らに頼れないのでズッキーニの人工授粉。こんな霧雨の日にやっても意味ないのかなぁ。 雨粒でいっぱいのアスパラガス。 食べられるようになるまでに3年かかる。食いしん坊には辛いよ。あと1年! […]
もっと読む »濃霧の朝。 左を見ても 右を見ても すごい霧だ。 カンナの花が咲いた。 最初にまいたパクチーが花を咲かせ始めた。 煮干しそば 780円。濃厚。旨い。固めの麺も好み。 #tamakiラーメン2020 34杯目 #rame […]
もっと読む »この時期の朝の日課、竹の子倒し。 毎朝やっているのに昨日の夕方、ほんの少し雨が降っただけで雨後の筍がすごい。 身長超えも何本も。 すでに汗だく。 仕事場に向かう車からの景色にうっとり。 なんて世界は美しい。 今でも自分の […]
もっと読む »朝昼夕方の#庭の猫の額畑と#庭の猫の額ハウスと玄関前の鉢やプランターの管理が楽しくて大変w 鉢が3つ空いたので種まき。何まいたかすぐにわからなくなるので忘備録に写真ブログに上げとく。小ねぎ、パクチー、京水菜。 食いしん坊 […]
もっと読む »でかけるの相当久しぶり。インド料理レストラン サニアも久しぶり。 サービスの生姜のスープが美味しいんだなぁ。 キーマカレー。なんかいろいろ少しずつ変わっている。味も。 スギサキくんの個展初日を見た後、ギャラリー専まで歩く […]
もっと読む »午前中、畑仕事。 カミさんの音楽教室の大きな窓に毎年夏は日除けを設置している。(10年前に一度失敗してるけど)今年は緑のカーテンに挑戦しようとゴーヤを植えた。ただ、この場所は屋根からの雨が落ちるところで原発事故の際放射能 […]
もっと読む »3回目の収穫に向けて蓄冷剤を入れた冷たい水に しいたけの菌床を一晩漬けておいた。 これでまた、 たくさん収穫できますように。 きゅうりの蔓が巻き始まる。 赤ちゃんが立ち上がるために手すりにつかまった手みたいでかわいい。 […]
もっと読む »久しぶりにしっかり雨が降っている。 一気に寒くなる。 種をもらって鉢にまいたパクチー、もう食べられる。 ミニハウスで育ててるポットの苗も今日は雨にあてよう。 カラカラだった畑には恵の雨だ。 プランターの2種類のバジルと小 […]
もっと読む »朝。居間で栽培してる菌床しいたけで作った自家製干ししいたけを水で戻す。 今宵の一品にするために。 干して水で戻すだけで旨味が増すってなんか不思議。 今朝の畑。友だちのお百姓さんにもらったツルありいんげん。 大玉トマトと3 […]
もっと読む »自家製干し椎茸、作成中。 発芽したチームと 発芽してくれないチーム。 パクチー。 2種類のバジル。 今日の田んぼ。 蔵王。少し曇ってる。 鷺。 鷺は臆病で近寄れない。iPhoneでズームしても遠いのでこんな写真に。 ザ […]
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