神社巡り
いつもは朝食食べないで一日2食なんだけど、石神彫刻工房のおふたりにいただいた大きくて美味しい里芋で昨晩仕込んだ芋煮の味見を兼ねていただきます。 山形は醤油ベースで牛肉、宮城は味噌ベースで豚肉が一般的。今回は味噌と醤油両方 […]
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もっと読む »個展、 中日となりました。 今日も会場で 皆様のお越しをお待ちしています。 先日、生出演させていただいたラジオ | tbc東北放送「GoGoはみみこい ラジオな気分」の塩入未央アナが個展に来てくれました。 東京から 妹も […]
もっと読む »気温が高くなって産膜酵母が活性化してぬか床の表面が真っ白。乳酸菌が増えてる証拠で良いんだけどちょっと風味が落ちるので少し取って塩を足す。 ついでにぬか漬けの風味付け用に極細で作っておいた自家製の切干大根と 赤唐辛子も 加 […]
もっと読む »朝飯前に 里芋煮て 朝ご飯に ひとつ食べた。 里芋の美味しい季節だねー。 柚子の皮が合うー! 昨日いただいた白菜で 今シーズン最初の白菜漬け仕込む。 風味漬けは畑で育てて 乾かした赤唐辛子、 去年干しておいた柚子の皮、 […]
もっと読む »個展初日の朝もぬか床をかき混ぜるルーティンは変わりません・笑 土に帰ろうとしているトンボの羽根に乗った朝露の美しさにはっとさせられた。 2年に一度、5回目のライフスタイル・コンシェルジュでの個展初日。美味しい紅茶をいただ […]
もっと読む »搬入展示してきました。 石彫、天草木目石の木星を透明樹脂の宇宙に浮かべたオブジェ、 天草木目石のペンダント、伊達冠石の花器、 透明樹脂と石を組み合わせた作品、 空の写真、氷の彫刻の写真などなど 展示しました。 会場入った […]
もっと読む »豆づくしの昼飯。 この投稿をInstagramで見る Tamaki Yamanaka(@yamanakatamaki)がシェアした投稿 煮た黒豆に阿武隈納豆の納豆菌をつけて黒豆納豆に。 おまけについてるタレは味が濃すぎる […]
もっと読む »玄関の机に僕のと友だちのあやこさん( @mikatuki2525 )の個展のDM。 期間、丸かぷりだけど初日に行くつもり! 日下文子 自然いろ 染め織展 2021/11/20-26 ミュゼマエナカ 山中 環 […]
もっと読む »蔵王も紅くなってきた。紅葉見に行きたい。 GABANの手作りカレー粉セットで作った 骨付き手羽元のスパイスチキンカレーのランチ。 このセット美味しい。 デザートはラフランス。 #イマソラ 夕陽の逆光に照らされる葉っぱ。 […]
もっと読む »仕事場。 今日は朝から冷えて外仕事には辛い日になりそうだ。 でも辺り一面に粉砂糖を振りかけた様でとても美しい。 この景色を見るのが好き。 出来れば暖かい家の中から(笑) まだ彫らなきゃいけないものがいくつかあるので、 こ […]
もっと読む »昨年末にいただいた青豆。一晩水に浸けて戻しておいた。昼にでも塩茹でにしよう。 2019年、石彫り始め。空と石と氷。例年に比べれば異常な温かさの冬だ。雪もない。 屋外で働くには嬉しいけど。この冬は暖冬の大雪と言われている。 […]
もっと読む »今年も、1年を振り返っての年末恒例の超個人的な重大ニュースのまとめ。 宮城に越してきてから一番の恩人の、法人化した大規模農家で農繁期は百姓、農閑期は石彫りをさせてもらうことで今年も制作を続けることが出来た。感謝。大型特殊 […]
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