メニュー

「九州 」の検索結果

久寿餅

今朝の #庭の猫の額畑 万願寺とうがらしは小さいけどまだ実をつけてる。ひとつだけ赤く大きくなった実は自家採種用してみようと思って食べずに残してある。 スナップえんどうの芽が出た。土の酸性が強いからか豆が育たない。石灰入れ […]

もっと読む »
2021年11月10日
 |  コメントはまだありません
 |  カテゴリー: おいしい

オニオンリング

昨晩三脚を立てて一眼レフで三日月と金星を撮ったけど東京の母親もガラケーで撮ったって。ちゃんと金星も写ってる。あんまりきれいで。同じ頃撮ってたんだねー。 昼ごはんを買いに。 #がぎゅうベーカリー 美味しい美味しいパン屋さん […]

もっと読む »
2021年11月9日
 |  コメントはまだありません
 |  カテゴリー: おいしい

黄柚子の柚子胡椒

メルカリで頼んだ九州の柚子が届いた。畑の唐辛子とで今シーズン3回目の柚子胡椒仕込むつもり。 黄色の柚子で仕込むのは初めて。果汁も絞ってゆずポン酢も仕込む。それにしてもこういう買い物はメルカリがとても便利。無農薬の必要量が […]

もっと読む »
2021年11月1日
 |  コメントはまだありません
 |  カテゴリー: おいしい

土川そば

デジャブな昼飯。昨日の昼飯と全く一緒だ。生ハムと目玉焼きにトマトケチャップかけたの以外は。 つや姫の新米炊いた。卵かけご飯で味見。 紫蘇の実の塩漬けでおにぎりにもしてみた。うま。 夕食は岩手名物 土川そば。 茹でるのに1 […]

もっと読む »
2021年10月12日
 |  コメントはまだありません
 |  カテゴリー: おいしい

へそ大根

茹でた大根を棒に刺して玄関に干しておいた「へそ大根」取り込んだ。 仕込んで一ヶ月になるし暖かい日も増えてきたから。 隣町の丸森町で古くから冬の保存食として作られてきたへそ大根。 氷点下で凍るのと太陽で乾かすの […]

もっと読む »
2021年2月12日
 |  コメントはまだありません
 |  カテゴリー: 創る

長いカトラリーレスト

今朝もさらっと雪が降った。世界に粉砂糖が振りかけられた景色を見るのか大好きなんである。雪に落ちる影は青くてきれい。 最近、車の轍で描くダブル、ハートが上手く描けなくなってきた。 歪んでる。今、心がゆがんでるって事か？ 今 […]

もっと読む »
2021年2月9日
 |  コメントはまだありません
 |  カテゴリー: 創る