山形」の検索結果

銀杏 初物 2019

燻炭焼きの季節。田植えの稲を育てるための土作りに使うために籾殻を炭にする。 今年も残すところ1ヶ月と少ししかないよ! 露地の畑のミニトマトを ずっしりと収穫。なぜ11月の終わりに。 ピーマンは これで終わりか? 採りたて […]

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畑の大根の初物

玄関のカマキリ。昨日と違う場所にいた。日中、温度が上がったら動いているのか。 インド料理レストラン サニアでカレーのランチ。 なんだか更に美味しくなってる気がする。サラダのドレッシングも絶妙なんだよなぁ。 今日は(メニュ […]

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温泉卵

カミさんがつくり置いていってくれた鶏肉の土鍋煮。昨晩はつまみに。 今日の昼飯には新米の上に千切りキャベツ、鶏肉、温泉卵で変形親子丼。 昨日失敗した温泉卵、マスターした。 味噌汁には畑のオクラとモロヘイヤをたっぷり。紫蘇の […]

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ドラム缶の中の空

カミさんがミョウガを買ってきたので畑から野菜採ってきて山形のだし仕込む。 ナス、きゅうり、オクラ、大葉。昆布。 その時々の材料を適当に切って混ぜるだけでお手軽。 容量どぴったりの容器を選ぶ特技を活かして麺つゆいれた。これ […]

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鉄塔

麺は入ってない。ソースだけってどこかに書いといてよー! 食べようと思ったらソースだけでびっくりしてる人俺以外にもいるはずw パスタは切らさないので買い置きのにかけて食べた。 いや、美味い。冷凍してあったパンをトーストして […]

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